Записи рубрики: Другие

Домашний чесночный майонез

Домашний чесночный майонез

Ингредиенты:

Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Желток — 2 шт.
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »

Овощные оладьи

Овощные оладьи

Ингредиенты:

Цуккини или кабачок 50 гр.
Капуста пекинская (китайская) или белокочанная 50 гр.
Морковь 50 гр.
Соль
Перец
Яйцо куриное 1 шт. большое или 2 маленьких
Мука 1 столовая ложка с горкой
Растительное масло для жарки...

Читать далее »

Маринованные белые грибы

Маринованные белые грибы

Ингредиенты:

Белые грибы

Для маринада:

Вода 4 стакана
Сахар 1 ст.л.
Лимонная кислота ½ ч.л.
Душистый перец 6 горошин
Лист лавровый 4 шт.
Гвоздика 3 бутона
Семена горчицы ½ ч.л.
Сушеный укроп ½ ч.л.
Уксус 9% 1 ч...

Читать далее »

Соус из слив к мясу

Соус из слив к мясу

Ингредиенты:

Слива (лучше красная, но у меня венгерка) 1 кг.
Острый красный перец по вкусу – у меня перец попался не очень острый, поэтому я добавила 3 стручка
Кинза
Сахар по вкусу – я брала около 2 столовых ложек
...

Читать далее »

Запеканка из риса с творогом

Запеканка из риса с творогом

Ингредиенты:

Рисовая каша 1 ст.
Творог 150 гр
Сахар по вкусу – у меня была достаточно сладкая каша , поэтому добавила еще около 5 ст.л.
Ванилин или ванильный сахар
Яичный белок 2 шт.

Приготовление:

Творог перемешать с рисов...

Читать далее »

Рулетики из баклажанов с курицей и овощами

Рулетики из баклажанов с курицей и овощами

Ингредиенты:

Баклажан ровный 2 шт.
Растительное масло
Перец сладкий болгарский ½ шт.
Огурец средней величины 1 шт.
Морковь средняя 1 шт.
Специи по вкусу – у меня измельченный кориандр и укроп
Чеснок 1 зубец
...

Читать далее »

Как правильно чистить замшу?

Как правильно чистить замшу?

Изделия из замши очень красивы и элегантны, но в тоже время нуждаются в усиленном уходе. Если отнестись к этому не со всей серьезностью, есть большая вероятность, что уже спустя несколько недель ваша любимая обувка потеряет свой презентабельный вид, станет пригодной лишь для того, чтобы вынести мусор ночью...

Читать далее »

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно)

Ингредиенты:

●5 средних варёных картофелин
●2 яйца
●100 г панировочных сухарей
●100 г твёрдого сыра
●растительное масло (для жарки)
●чёрный молотый перец, соль

Приг...

Читать далее »

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 кг.
Морковь 1 шт. крупная
Сладкий болгарский перец 1 шт.
Чеснок 1 зубец

Для маринада:

Уксус 9% 100 мл.
Сахар 100 гр.
Соль 1,5 ст.л.
Масло растительное 50 мл.
Гвоздика 5 шт.
Куркума...

Читать далее »

Белковый торт с куриной грудкой

Белковый торт с куриной грудкой

Ингредиенты:

Белки — 10 шт.
Желтки — 2 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Нежирный творог — 200 г
Зелень — по вкусу
Листья салата — по вкусу
Нежирный кефир — ¼ стакана нежирного кефира
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем белки ...

Читать далее »