Записи рубрики: Горячие блюда

Индейка в кляре

Индейка в кляре

Ингредиенты
Филе индейки 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое 150 мл
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

2 часа 1 час 30 минут

1. Порезать филе индейки кусочками шириной примерно 1,5-2см...

Читать далее »

Жареные куриные сердечки

Жареные куриные сердечки

Ингредиенты
Куриные сердца 500 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Вода 1 стакан
Масло растительное ½ стакана

Инструкция

1 час

1. Разморозьте полностью куриные сердечки. Тщательно промойте под проточной водой. Удалите тонкую прозрачную пленку...

Читать далее »

Мясное ризотто

Мясное ризотто

Ингредиенты
Лук красный 2 головки
Сельдерей 1 стебель
Фарш говяжий 250 г
Морковь 1 штука
Печень куриная 2 штуки
Вино красное сухое ½ стакана
Томатная паста 100 г
Рис арборио ½ л
Масло сливочное 6 столовых ложек
Масло оливковое ...

Читать далее »

Русское жаркое с говядиной

Русское жаркое с говядиной

Ингредиенты
Говядина 300 г
Картофель 5 штук
Масло сливочное 2 столовые ложки
Лук белый 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Петрушка по вкусу
Сметана 1 столовая ложка
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу...

Читать далее »

Имбирный кебаб из курицы

Имбирный кебаб из курицы

На первый взгляд имбирный кебаб выглядит как обычная куриная грудка, обжаренная на вертеле. Но откусите кусочек, и вы поразитесь его нежному вкусу.

Сыр «Филадельфия» придаёт кремовый привкус и отлично сочетается с индийскими специями, объясняет шеф-повар Лала Шарма, поделившийс...

Читать далее »

Куриное филе в пивном кляре

Куриное филе в пивном кляре

Описание: Самые нежные и сочные отбивные в пивном кляре! Остановится невозможно…

Ингридиенты

Филе куриное — 400 г
Пиво светлое — 100 г
Мука — 50 г
Крахмал — 1 ч. л.
Вода — 50 г

Приготовление

Куриные грудки вымыть и высушить...

Читать далее »

Гуляш в микроволновке

Гуляш в микроволновке

Ингредиенты:
— 500 г свинины,
— 1 морковка,
— 1 средняя луковица,
— полстакана воды,
— 2 ст. ложки муки,
— специи,
— соль
Сложить нарезанную мелкими кусочками свинину в приготовленную посуду. Нарезать таким же образом овощи и перемешать с мясом. Прогреть на полной мощности в течение пяти минут в микроволновой печи...

Читать далее »

Вкусный мясной тортик

Вкусный мясной тортик

Торт может быть не только десертом, но и заменить полноценный ужин, если его приготовить из мяса.

В преддверии 8 марта мы вам предлагаем удивить своих близких мясным тортом. Этот безумно вкусный торт из куриного филе понравится как мужчинам, так и женщинам...

Читать далее »

Рецепт жареной курицы по-корейски без глютена с соево-чесночным соусом

Рецепт жареной курицы по-корейски без глютена с соево-чесночным соусом

Что первым приходит вам на ум, когда я говорю «жареная курица»? Жареный цыплёнок всегда был одним из моих любимых блюд для поднятия настроения. Жареная курица во фритюре или жареный цыпленок сопровождал меня на протяжении многих взлётов и падений, особенно во время лет, проведённых в университете Санта-Клары в Калифорнии...

Читать далее »

Как приготовить оссобуко?

Как приготовить оссобуко?

Хотите порадовать себя и своих близких итальянской кухней, но не знаете как приготовить знаменитое оссобуко. Предлагаю вам свой фирменный рецептик. В результате получается нежнейшее и ароматное мясо на подушке из вкусных и полезных овощей со специями...

Читать далее »