ИНГРЕДИЕНТЫ
6 яблок;
140 г сахара;
1 ст. л. желатина;
1 ст. воды;
50 г миндаля;
немного цедры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
К желатину добавить 4 ложки воды, отставить. Яблоки нарезать, залить водой и засыпать цедру, проварить до мягкости. Как только кусочки размякнут, отвар процедить, гущу тщательно отжать. Желатин растопить, смешать с яблочным отваром. Добавить рубленый миндаль, разлить десерт в формочки, убрать на четыре часа в холодильник.
Комментарии