Жареная курица с грушами и зеленым луком

Жареная курица с грушами и зеленым луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1.8 Килограмма
Груша 3 Штуки
Лимон 2 Штуки
Лук 1 Штука
Лук зеленый 1 Пучок
Масло оливковое 2.5 Столовые ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте противень маслом. Курицу нарежьте на 8 кусочков, удалите кожу, крылышки оставьте с кожей.Груши очистите от семян, нарежьте на 4 дольки. Лук очистите и нарежьте. Зеленый лук вымойте, нашинкуйте. сложите в пиалу.Из одного лимона натрите 2 ч.л. цедрый и выжмите 1 ст.л. сока. Второй лимон нарежьте на дольки.

В чаше соедините цедру, оливковое масло, соль и перец по вкусу, половину лука. Добавьте кусочки курицы и груши, перемешайте, чтобы покрылись маринадом.Запекайте курицу и груши 30-35 минут на противне в духовке. Проверьте готовность курицы ножом.Выложите на подогретое блюдо запеченную курицу с грушами, сбрызните лимонным соком, посыпьте зеленым луком. Украсьте дольками лимона.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>