Зеленый салат с русским соусом

Зеленый салат с русским соусом

Ингредиенты
Салат зеленый 200 г
Редис 9 штук
Огурцы 3 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Сок лимонный 1 чайная ложка
Сахар щепотка
Соль щепотка
Сметана 2 столовые ложки

Инструкция

10 минут

1. Сварить яйцо вкрутую.
2. Огурцы и редиску мелко нарезать, листья салата — тоже нарезать небольшими лопухами.
3. Вынуть из вареного яйца желток и растереть его со щепоткой соли и щепоткой сахара. Добавить лимонный сок, еще раз растереть. Добавить сметану, размешать.
4. Оставшийся белок натереть на терке. Заправить салат соусом, сверху посыпать тертым белком.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>