Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

Запеканка из филе рыбы с рисом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе хека — 600 гр.
Рис — 200 гр.
Сыр — 50-100 гр.
Зелень — 2 пучка
Соль
Перец
Специи
Сливочное масло — 1 ст. ложка
Сливки — 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Режем филе небольшими кусочками, солим, перчим.
2. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности и немного остужаем. Зелень моем, обсушиваем, измельчаем и добавить в рис . Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
3. Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину риса на дно, разравниваем. 4. Выкладываем оставшийся рис, разравниваем.
5. Аккуратно наливаем сливки.
6. Сыр трем на терке и присыпаем сверху.
7. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на минут 35-45, до зарумянивания сыра.
Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>