Тесто для беляшей на кефире

Тесто для беляшей на кефире

Ингредиенты:

Кефир 1%ный: 1 Стакан,
Рафинированное масло: 3-4 Ст. ложек,
Яйцо: 1 Штука,
Сахар: 1 Ст. ложка,
Соль: 1 Чайная ложка,
Свежие дрожжи: 20 Грамм,
Мука пшеничная: 2,5-3 Стакана

Приготовление:

Приготовьте продукты согласно списку. Кефир должен быть комнатной температуры, чуть теплый.
Возьмите немного горячей воды и растворите в ней дрожжи.
Добавьте соль, сахар, яйцо, теплый кефир и смешайте все ингредиенты.
Влейте растительное масло. Частями вводите просеянную муку и замешивайте тесто.
Не стоит слишком круто замешивать, достаточно того, чтобы образовался плотный не липкий колобок. Положите его в глубокую посудину и накройте чистой и сухой салфеткой. Оставьте тесто в тепле на 1,5-2 часа.
Спустя 2 час тесто готово, используйте по назначению. Удачи!

Метки записи:  , , ,
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>