Записи с меткой: запеченные овощи

Гречневая каша с корнеплодами

Гречневая каша с корнеплодами

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г гречки ядрицы
1 маленький корень сельдерея
1 крупная морковка
1 корень пастернака
1 корень петрушки
2 веточки тимьяна
топленое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180 °С...

Читать далее »

Кускус с запеченными овощами

Кускус с запеченными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г кускуса
1 небольшой кабачок
1 средний цукини
2 разноцветных сладких перца
1 сладкая красная луковица
2 зубчика чеснока
сок и цедра 1 лимона
оливковое масло
1 маленький пучок петрушки
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »

Запеченные овощи к празднику

Запеченные овощи к празднику

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г самого мелкого молодого картофеля
4 средние морковки
4 крупных сладких перца разного цвета
500 г тыквы
12–15 небольших луковиц шалота
5 головок чеснока
2 веточки розмарина
1 веточка тимьяна
90–110 мл оливкового масла «эк...

Читать далее »

Запеченные в духовке овощи – рецепт с горчицей

Запеченные в духовке овощи – рецепт с горчицей

Ингредиенты:

Картофель 5-6 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Лук порей 1 шт.
Цветная капуста (замороженная) 1 ст.
Горошек (замороженный) 0,5 ст.
Соль
Смесь перцев свежемолотая
Оливковое масло
«Прованские травы» 1 ч.л.
Горчица в зерн...

Читать далее »