Записи с меткой: закуска

Тефтели с яблоками и сыром в соусе

Тефтели с яблоками и сыром в соусе

Ингредиенты:

Куриное филе 2-3 шт.
Яйцо 3-4 шт.
Мука
Соль
Черный молотый перец
Укропа
Сыр 100 гр.
Растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Куриное филе режем умеренно тонкими продольными кусочками.

Шаг 2 Каждый кусочек отбиваем с двух сторон ...

Читать далее »

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

куриная грудка, 400 г
салат, пучок
батон, 1/2 шт.
яйцо, 2 шт.
помидор, 1 шт.
маслины, по вкусу
пармезан, 2 горсти
оливковое масло, 6 ст. л.
майонез, 2-3 ст. л.
чеснок, 1-2 зубчика
вустерширский соус, 1 ч. л.
уксус, 1 ст. л.
горчица, 1 ...

Читать далее »

Сливочная говядина

Сливочная говядина

Ингредиенты:

Говядина — 400 граммов;
Сливочное масло — 150 граммов;
Лук — 1 штука;
Соль, перец, специи для мяса — по вкусу.

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить (обязательно использовать сковороду с толстым дном).

2...

Читать далее »

Салат с фасолью и морковью

Салат с фасолью и морковью

Ингредиенты:

Фасоль — 400 г.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Зелень петрушки — пучок.
Корень петрушки — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Оливковое масло — 1-2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Фасоль промыть, замочить на ночь...

Читать далее »

Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков

Ингредиенты:

700-1000г куриных желудков
2 луковицы
3-4 ст ложки соевого соуса
2/3 стакана подсолнечного масла
1/2 ч.л. сахарной пудры
1-2 ст.л. ложка столового уксуса
0/5 ч.л...

Читать далее »

Салат с крабовыми палочками и жареными яйцами

Салат с крабовыми палочками и жареными яйцами

Ингредиенты:

крабовые палочки 200 гр.
огурец 2 шт.
яйца 2 шт.
майонез
соль

Приготовление:

Шаг 1 Крабовые палочки режем кружочками.

Шаг 2 Огурцы режем соломкой.

Шаг 3 Яйца взбиваем , солим.

Шаг 4 Жарим тонкими блинами, остужаем и режем соломкой...

Читать далее »

Суперхрустящий запеченный картофель

Суперхрустящий запеченный картофель

Ингредиенты:

Картофель рассыпчатых сортов — 8–9 шт.
Подсолнечное масло — 80 мл
Розмарин — 1 щепотка
Морская соль — по вкусу
Чеснока (по желанию) — 1 зубчик

Приготовление:

1. Картофель разрезаем на четвертинки и варим в подсоленной воде 15–20 минут...

Читать далее »

Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек

Ингредиенты:

крабовые палочки, 100 грамм
сыр, 50 грамм
яйцо, 1 штук
чеснок, 1 зубч.
мука, 3 ст. л.
картофель, 200 грамм
сливочное масло, 1 ст. л.
укроп, по вкусу
зеленый лук, по вкусу
соль, по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки разморозить, освободи...

Читать далее »

Запеканка из чечевицы с помидорами и беконом

Запеканка из чечевицы с помидорами и беконом

Ингредиенты:

Помидоры в собственном соку — 1 банка (400 г)
Лук — 1 штука
Морковь — 2 штуки
Сельдерей — 4 черешка
Помидоры черри — 10 штук
Чеснок — 3 зубчика
Оливковое масло
Мука — 3 ст. л.
Соль, перец
Консервированная чечевица — 2 банки...

Читать далее »

Нежные куриные котлетки с зеленью

Нежные куриные котлетки с зеленью

Ингредиенты:

900 гр куриного филе
5 яиц
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
0,5 пучка зеленого лука
Соль, перец
растительное масло

Приготовление:

Куриную грудку нарежь очень мелкими кубиками...

Читать далее »