Записи с меткой: закуска

Ингредиенты:

250 г листовых салатов
250 г моцареллы (лучше в виде шариков)
2 нектарина или персика
4 стол, ложки оливкового масла
2 стол, ложки бальзамического уксуса
соль, молотый черный перец
8 ломтиков сыровяленой ветчины

Ингредиенты:

«бантики» — 400 г;
ветчина — 300 г;
консервированная кукуруза — 200 г;
майонез — 190 г;
горсть зеленого лука;
измельченный сыр — 180 г.

Приготовление:

Первый компонент из списка отварите.
Нарежьте ветчину тонкими ломтиками...

Ингредиенты:

картофель – 1 кг;
морковь – 180 г;
лук – 190 г;
яйца куриные – 2 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
укроп измельченный – 1 ст. ложка;
соль, перец.

Приготовление:

Для приготовления овощного кугеля лук, морковь и картошку пропускаем через терку с крупными зубцами или мясорубку...

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт
Колбаса сервелат 150 г
Яйца 3 шт
Картофель 2 шт
Шампиньоны маринованные 100 г
Огурцы маринованные 2 шт
Сыр твердый 20 г
Майонез 5 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Растительное масло для жарки
Соль по вкус...

Ингредиенты:

свинина, 300 г
картофель, 5 шт.
тесто слоеное дрожжевое, 500 г
луковица, 2 шт.
растительное масло, 3 ст.л.
черный перец,
соль,

Приготовление:

Свинину нужно взять нежирную, промыть, нарезать мелкими кусочками.
Очистить лук...

Ингредиенты:

крупная сельдь;
масло сливочное — 180 г;
молоко — 40 мл;
батон — 3 ломтика;
уксус — 15 мл;
репчатый лук — 90 г.

Приготовление:

Ломтики батона не первой свежести разорвите на кусочки и залейте молоком. Когда мякиш впитает в себя влагу, пропустите хлеб через мясорубку и смешайте с уксусом...

Ингредиенты:

ТЕСТО:
Кефир 1
Куриные яйца 2
Подсолнечное масло 30
Разрыхлитель 7
Соль по вкусу
Мука 300

НАЧИНКА:
Куриные яйца 2
Зелёный лук 100
Подсолнечное масло 30
Соль по вкусу

Приготовление:

Возьмите продукты по списку: муку, яйца, масло, кефир, соль,...

Ингредиенты:

вода – 1½ стакана;
молоко – 1 стакан;
растительное масло – 3 ст. ложки;
мука – 5-6 стаканов;
сахар – 1 ст. ложка;
соль – 1 ч. ложка;
дрожжи сухие – 2 ч. ложки.

Приготовление:

В половине стакана теплой воды растворяют сахар, дрожжи и 2 ст. ложки муки...

Ингредиенты:

700 г куриного филе,
300 г мелкого лука,
2 зубка чеснока,
300 мл сока лайма,
200 г меда,
1 ч. ложка молотого кориандра,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе помой, обсуши и порежь порционными кусочками для шашлыка,...

Ингредиенты:

молодая баранина – 150-180 г;
картофель – 3-4 шт. среднего размера;
горох нут (нагут) – 0,5 ст.;
сало баранье (лучше курдючное) – 15-20 г;
лук репчатый – 1 шт.;
алыча (или чернослив, или другая слива, лучше кисловатая) – 2-4 шт...