Записи с меткой: Закуска из баклажан на зиму

Закуска из баклажан на зиму

Закуска из баклажан на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны – 2 кг;
перец болгарский – 3 шт.;
помидоры – 0,5 кг;
чеснок – 1 головка;
перец чили – 1 шт.;
уксус – 100 мл;
масло подсолнечное – 100 мл;
соль – 1 ст. л.;
сахар – 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны тщательно помыть жесткой губкой, удал...

Читать далее »