Записи с меткой: закуска

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень куриная 500 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
сливочное масло 50-100 г
соль
свежемолотый перец
яйца (сваренные вкрутую)
листья салата (для подачи)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печень вымыть обсушить и нарезать небольшими кусочками...

Читать далее »

Помидоры (закусочный и салатный вариант)

Помидоры (закусочный и салатный вариант)

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 1 салатницу/контейнер
помидор 3 шт (крупных)
соль хорошая щепоть
черный молотый перец 1 щепотка
луковица 1 шт (большая)
чеснок давленный через пресс 2-3 дольки
уксус виноградный 1-2 ст.л.
сахар 1/3 ч.л.
растительное масло ...

Читать далее »

Простой салат-закуска с крилем

Простой салат-закуска с крилем

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 4 шт
криль 100 г
лук-порей (или зеленый) по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
майонез
огурец свежий

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца сварить в-крутую, остудить порезать кубиком. Лук мелко порубить...

Читать далее »

Закуска клубничка со сливками

Закуска клубничка со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь, 100 грамм
картофель, 4 штук
свекла, 1 штук
луковица, 0,5 штук
соль, по вкусу
кунжут, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свеклу отварить и почистить.

Пробить блендером в пюре.

Подготовить филе сельди и лук

Пробить блендером...

Читать далее »

Канапе с сельдью

Канапе с сельдью

Закуски на праздничном столе необязательно должны стоить дорого. Хочу поделиться с вами классными вариантами, как приготовить канапе с сельдью. Бюджетно, несложно и очень вкусно!

Ингредиенты

Хлеб — 1 Штука
Сельдь — 1 Штука...

Читать далее »

Битые огурцы

Битые огурцы

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 средних огурцов
3 зубчика чеснока
1 красный острый перец
1 небольшой пучок кинзы
80 мл сладкого соуса чили
50 мл соевого соуса
1 ст. л. кунжутного масла
сок 1/2 лимона
50 г орехов кешью
кунжутные семечки для украшения...

Читать далее »

Пикантные эконом бутерброды, отличная быстрая закуска

Пикантные эконом бутерброды, отличная быстрая закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

бородинский хлеб
майонез
чеснок, помидор
укроп
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

10 мин
Поджарить гренки.

Майонез соединить с чесноком.

Намазать на остывшие гренки.

Порезанный помидор выложить сверху, посолить, посыпать укропом...

Читать далее »

Тартинки с намазкой из плавленого сыра, яйца и помидора

Тартинки с намазкой из плавленого сыра, яйца и помидора

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 ломтиков багета
100 г плавленого сыра «Сырная классика» Hochland
1–2 ст. л. сметаны или майонеза
2 вареных яйца
1 помидор
1 зубчик чеснока
3 веточки петрушки
редис и зелень для подачи
оливковое масло
соль, свежемолотый черный ...

Читать далее »

Курица терияки

Курица терияки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное
300-400 г
Терияки
по вкусу
Кунжут
1-2 ст.л.
Масло оливковое
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Нарезать к...

Читать далее »

Закуска из картофеля с сельдью

Закуска из картофеля с сельдью

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 порции

2-3 шт вареных молодых картофелин
1 шт луковица
5-6 кусочков филе сельди (у меня еще икра сельди)
Свежемолотый перец
1 ст. л. оливкового или растительного масла
1 ч. л. горчицы
0,5 ч. л...

Читать далее »