Записи с меткой: закуска

Быстрая закуска из шампиньонов

Быстрая закуска из шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 порции
500 г шампиньоны
2 шт лук
2 зуб чеснок
4 ст л соевый соус
по вкусу соль, перец
зеленый лук или петрушка для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 минут
Лук режем полукольцами, обжариваем на среднем огне в небольшом количестве растительного масла...

Читать далее »

Закуска из брынзы с орехами

Закуска из брынзы с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 порций
200 грамм — брынза
100 грамм — орехи
50 грамм — масло сливочное
1 шт — яйцо
100 грамм — лук порей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Возьмем все ингредиенты по рецепту, праж можете заменить на чеснок. Перекладываем в чашу комбайна брынзу, масло, яйцо, орехи. Измельчаем до однородного состояния...

Читать далее »

Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Закуска из лаваша с крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крабовые палочки
180 г
Лаваш (тонкий)
1 шт.
Сыр (твёрдый)
100 г
Чеснок (зубок)
2 шт.
Зелень (укроп, петрушка)
1 пучок
Майонез
4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые продукты.
Сыр натереть на тёрке, крабовые палочки, чеснок и зелень мелко на...

Читать далее »

Попкорн из курицы

Попкорн из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное (куриное)
350 г
Мука
100 г
Сметана
120 г
Специи (для курицы)
2 ст.л.
Масло растительное
500 мл
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Переложить нарезанные кусочки филе в миску, добавить 1 ст.л...

Читать далее »

Закуска а-ля тар-тар из лосося

Закуска а-ля тар-тар из лосося

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 гр. Лосось
Авокадо 1 шт.
Небольшой огурец 1 шт.
Красный лук 1 шт.
2 ч.л. Масло оливковое
3 ч.л. Соевый соус
2 ч.л. Горчица зернистая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Режем на кубики с гранью примерно 0,5-1см лосось, огурец, авокадо, лук...

Читать далее »

Крылышки и ножки к пиву

Крылышки и ножки к пиву

ИНГРЕДИЕНТЫ

по 1 кг куриных крылышек и ножек
6 зубчиков чеснока
3 см свежего корня имбиря
100 мл оливкового масла
1 ч. л. сладкой молотой паприки
1 ч. л. горчичного порошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежьте крылышки на части в суставе...

Читать далее »

Закуска «Рулеты из цукини с семгой»

Закуска «Рулеты из цукини с семгой»

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г. семги или любой красной рыбы
2 небольших цукини
растительное масло
пол-лимона
зубочистки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки вымойте, нарежьте вдоль тонкими пластинами, обжарьте на растительном масле на сковороде-гриль или на обычной сковородке...

Читать далее »

Закуска из моркови и маслин

Закуска из моркови и маслин

ИНГРЕДИЕНТЫ

2-3 шт Морковь
1 ст. л Масло оливковое
200 г Маслины
1 ч. л Прованские травы
по вкусу Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь очистить и нарезать брусочками по 5-7 мм в сечении и 2-3 см в длину. Добавить к моркови масло, соль, прованские травы...

Читать далее »

Вкусная закуска «Слоеные лодочки с семгой»

Вкусная закуска «Слоеные лодочки с семгой»

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 гр слоеное тесто —
100 гр семга малосольная —
3 столовые ложки сыр сливочный —
лимон — 3 ломтика
1 чайная ложка мак —
яйцо — 1 шт (для смазывания)
укроп для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берём пласт слоёного теста 250 грамм, разрезаем на 3 части и...

Читать далее »

Закуска из баклажанов с помидорами

Закуска из баклажанов с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 шт.
Помидоры 2 шт.
2 зубчика Чеснок
по вкусу Кинза
по вкусу Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны очищаем от кожуры, тонко нарезаем кружочками, солим, перчим и обжариваем на среднем огне с двух сторон на растительном масле, буквально по 2 минутки...

Читать далее »