Записи с меткой: закуска

Хрустящая закуска

Хрустящая закуска

Ингредиенты:

● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку...

Читать далее »

Нежный рулет для любителей кальмаров

Нежный рулет для любителей кальмаров

Ингредиенты:

Кальмары (у меня вареные)– 600 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 2 штуки;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Творожный сыр типа Альметте – 100 грамм
Огурец свежий – 1 штука;
Огурец маринованный – 1 штука;...

Читать далее »

Суфле с картофелем и колбасками

Суфле с картофелем и колбасками

Ингридиенты:

Яйца: 8 Штук,
Молоко: 1/2 Стакана,
Петрушка: 2 Ст. ложки,
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Перец черный: 1/4 Чайных ложки,
Картофель: 1/2 Стакана,
Колбаски готовые: 1/2 Стакана,
Сыр: 1/3 Стакана

Приготовление:

Для начала смажем форму для суфле сливоч...

Читать далее »

Бризоль в лаваше

Бризоль в лаваше

Ингредиенты:

Лаваш: 1 Штука,
Лук репчатый: 1 Штука,
Яйца: 4 Штуки,
Фарш: 200 Грамм,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Луковицу измельчите ножом или в кухонном комбайне и добавьте к фаршу, посолите и поперчите по вкусу...

Читать далее »

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Ингредиенты:

Филе куриное — 4 шт
Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
Сыр твердый — 4 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло растительное — 100 г
Сметана — 200 г
Чеснок — 5 зуб...

Читать далее »

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты:

2-3 луковицы,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами...

Читать далее »

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»

Нужные продукты:
-4 яйца
-200 гр. ветчины
-150 гр. твердого сыра
-2 плавленых сырка
-2 зубка чеснока
-майонез

Приготовление:
1. Порежьте яичный белок, твердый сыр и ветчину соломкой и бережно смешайте их с майонезом.
2...

Читать далее »

Закусoчныe бутербpoды с пeчeнью трecки и сыром

Закусoчныe бутербpoды с пeчeнью трecки и сыром

Ингрeдиeнты:

Пeчень тpеcки — 2 баночки по 100 г
Яица — 3-4 шт.
Tертый, твердый сыp — кoличecтвo по желанию
Майонeз
Батoн французcкий
Чеснок — 2 зубчика
Укроп
Лук зелeный для украшения

Пpиготoвлeние:

Батoн наpезать куcoчками и пoджарить в тoстeрe или на cуxoй с...

Читать далее »

Закуска «Мухомор»

Закуска «Мухомор»

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Ветчина — 120 г
Сыр — 100 г
Помидоры черри — 15 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Майонез — 1-2 ст. л.
Зелень — для украшения

Приготовление:
1...

Читать далее »

Вкусная капустка за сутки

Вкусная капустка за сутки

Приготовление:
Нарезать капусту
На 1 литр-600 г
Морковь натереть на терке-кому как нравится
На 1 литр-250
Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой
Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек

Утрамбовать капусту в банку...

Читать далее »