Записи с меткой: яйцо

Омлет классический

Омлет классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 5 шт.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 0,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.

Что пригодится для приготовления классического омлета.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца выпустить в миску.

Влить в яйца молоко...

Читать далее »

Пикантные пирожные

Пикантные пирожные

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе сельди 200 г
яйца 5 шт
масло сливочное 50 г
горчица 1 ч.л.
клюква 10-15 ягод

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца сварить, разрезать на половинки и вынуть желтки.
Филе сельди, желтки, горчицу и масло взбить в блендере или измельчить...

Читать далее »

Яичный рулет с грибами

Яичный рулет с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные — 4 штуки;
Грибы — 200 грамм;
Лук зелёный — 7-9 стеблей;
Листья шпината — 7-9 листочков;
Брынза домашняя — 50 грамм;
Сыр твёрдый — 50 грамм;
Растительное масло — 2 ст.ложки;
Зелень и специи по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Яичные блины за минуту

Яичные блины за минуту

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
3 шт.
Сыр
50-80 г
Масло сливочное (для жарки)
Соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Яйца с солью энергично...

Читать далее »

Креп с яйцом и беконом

Креп с яйцом и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат (замороженный)
30 г
Рикотта
30 г
Бекон
40 г
Пармезан
20 г
Петрушка
5 г
Тесто (блинное)
165 г
Яйца куриные
2 шт.
Соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Для приготовления теста для крепов потребуется: молоко — 1 л, сахар ...

Читать далее »

Омлет в духовке

Омлет в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Яйцо – 6 шт.
Молоко – 300 мл
Соль – по вкусу
Масло сливочное – 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первый секрет – соотношение молока и яиц, почти 1:1.

Второй секрет – взбалтываем венчиком.

Третий секрет – форма, она должна быть высокой и...

Читать далее »

Овсянка с грибами и яйцом

Овсянка с грибами и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья
35 г
Яйца куриные
1 шт.
Шампиньоны
3 шт.
Перец
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Шампиньоны пожарить до готовности на небольшом количестве масла, посыпать перцем.
...

Читать далее »

Омлет классический

Омлет классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 5 шт.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 0,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца выпустить в миску.

Влить в яйца молоко.

Добавить муку и соль. По желанию можно добавить щепотку сахара, но я предпочитаю без него...

Читать далее »

Рулет из яиц «Нежный» с куриным мясом

Рулет из яиц «Нежный» с куриным мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

майонез, 200 грамм
яйцо, 5 штук
куриное филе, 1-2 штук
сыр, 200 грамм
сладкий перец, 1 штук
зелень, 1 пуч.
соль, щепот.
черный перец, щепот.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить — 250 г майонеза и 5 яиц
Противень смазать маслом, вылить на него этот омлет ...

Читать далее »

Запеканка из куриных потрошков

Запеканка из куриных потрошков

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
6 шт.
Желудки куриные
400 г
Печень куриная
200 г
Сердечки куриные
200 г
Чеснок
3 шт.
Петрушка
1 пучок
Укроп
1 пучок
Лук (зеленый)
1 пучок
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Масло растительное
30 мл...

Читать далее »