Записи с меткой: яйца

Салат из редиса с сыром и яйцами

Салат из редиса с сыром и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

редис 300 г
тёртый сыр 50 г
яйцо вареное 2 шт
горошек консервированный 1/2 банки
лук репчатый 1 маленькая головка (по желанию)
майонез, соль, перец, зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Редис нарезать соломкой, яйца — мелко порубить (если используете лук, то его м...

Читать далее »

Салат «Быстрячок»

Салат «Быстрячок»

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны консервированные 800 г
яйца 5 шт
морковь 1 шт (большая)
лук репчатый 2 шт
майонез
перец черный
укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелко нарезанный лук потушить с тёртой морковкой,смешать с грибами,нарез.яйцами,зеленью,перцем,заправить майонезом...

Читать далее »

Суп с курицей, овощами и яйцами

Суп с курицей, овощами и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица (любые части) — 500 г
Картофель — 2 шт. (200 г)
Лук репчатый — 1 шт.
Лук зеленый — 1 шт.
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Корень петрушки — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Яйца — 3 шт.
Масло растительное — 50 г
Соль ...

Читать далее »

Творожная запеканка с грушами

Творожная запеканка с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г творога средней жирности
2 большие душистые груши
3 яйца
4 ст. л. манки плюс еще немного для формы
50 мл молока
сок 1 лимона
2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
1 ст. л. меда или коричневого сахара
4 ст. л...

Читать далее »

Брауни

Брауни

ИНГРЕДИЕНТЫ

шоколад тёмный 180 г
масло сливочное 180 г
яйца 3 шт.
мука 75 г
сахар 300 г
соль 1/4 ч. ложки
В этом десерте вкус определяет шоколад, поэтому не экономьте на этом продукте. Берите действительно качественный вкусный тёмный шоколад с высоким содержанием какао-продуктов, рекомендую не ниже 70%...

Читать далее »

Омлет с сыром

Омлет с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 1 или 2
сыр 30-40 г
соль 1 щепотка
масло растительное для жарки
Омлет можно делать из двух яиц, а можно из одного. Из двух яиц омлет получается толще и не такой слоёный, как хотелось бы, но зато его получается больше и на выходе мы имеем полноценный завтрак. Я же всё-таки предпочитаю омлет с сыром из одного яйца...

Читать далее »

Испанская тортилья

Испанская тортилья

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 300 г
яйца 4 шт.
лук 80-100 г
масло растительное 70-80 г
соль 1/4 ч. ложки
перец чёрный молотый по вкусу
Вес картофеля указан в очищенном виде. В неочищенном это примерно 350 г.

Количество картофеля, лука и яиц не является строгой величин...

Читать далее »

Скрэмбл

Скрэмбл

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 2 шт.
сливочное масло 1 ст.л.
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешаем яйца до однородности. Взбивать не будем. Просто хорошо смешаем и посолим

На сковороде растопим сливочное масло и выльем туда яйца...

Читать далее »

Яйца в перце на завтрак

Яйца в перце на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 сладких перца
4 яйца
120 г сыра
120 г ветчины
1/2 стакана молока
4 пера зеленого лука
50 г беби-шпината
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 175 °С. Перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки.

На...

Читать далее »

Испанская тортилья

Испанская тортилья

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 300 г
яйца 4 шт.
лук 80-100 г
масло растительное 70-80 г
соль 1/4 ч. ложки
перец чёрный молотый по вкусу
Вес картофеля указан в очищенном виде. В неочищенном это примерно 350 г.

Количество картофеля, лука и яиц не является строгой величин...

Читать далее »