Записи с меткой: яблоки

Салат из фасоли с яблоками

Салат из фасоли с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль 300 г (1,5 стакана)
яблоки (кисло-сладкие) 300 г
свекла 1 шт
уксус 9% по вкусу
оливковое или подсолнечное масло
сахар по вкусу
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль вымыть и замочить на 7-8 часов в большом количестве холодной воды...

Читать далее »

Эстонский яблочный суп

Эстонский яблочный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для яблочного супа
яблоки 500 г
вода 1 л
сахар 0,5 стакана
корица по вкусу
ванильный сахар 1 ч.л.
цедра апельсина/лимона по вкусу
крахмал картофельный 1-1,5 ст.л.
для подачи
сливки с творогом
йогурт/сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Яблочный кисель

Яблочный кисель

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 4 порции)

Яблоки — 4 шт. (550 г)
Крахмал кукурузный или картофельный — 50 г
Сахар — 100 г (или по вкусу)
Кислота лимонная — 1-2 щепотки (по необходимости)
Вода — 1 л + 100 мл для крахмала

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку...

Читать далее »

Яблочные мини-пироги с мороженым

Яблочные мини-пироги с мороженым

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 больших яблока, желательно сорта гренни смит
90 г сливочного масла
1 ст. л. сахара
2 ст. л. коричневого сахара демерара
1/2 ч. л. корицы
2 ч. л. экстракта ванили
4 ст. л. карамельного соуса
4 шарика мороженого

Для теста:...

Читать далее »

Праздничный гусь с яблоками

Праздничный гусь с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 гусь весом 3–4 кг
1 средняя луковица
1 средняя морковка
10 веточек тимьяна
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если гусь заморожен, размораживайте его в холодильнике в течение суток. Положите птицу на рабочую поверхность и удалите остатки перьев...

Читать далее »

Дрожжевой пирог с яблоками

Дрожжевой пирог с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста
мука 220 г
вода 120 г
масло растительное 10 г (1 ст. ложка)
дрожжи сухие 4 г (1 ч. ложка)
сахар 20 г (1.5 ст. ложка)
соль 2 г (1/3 ч. ложки)
молоко 10 г (2 ч. ложки)
для начинки
яблоки 500 г
сахар 50 г
корица 2-3 г (1 ч. ложка)
вода ...

Читать далее »

Витаминный смузи из яблок и зелени

Витаминный смузи из яблок и зелени

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Яблоко зеленое — 350 г
Сок лимона — 20 г
Базилик свежий — 40 г
Петрушка свежая — 40 г
Петрушка кучерявая свежая — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пошаговый фото рецептВитаминный смузи из яблок и зелени
Подготавливаем ингредиенты д...

Читать далее »

Салат с курицей, сельдереем и яблоком

Салат с курицей, сельдереем и яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 120-140 г
стебель сельдерея 100 г
яблоки 120-140 г
орехи грецкие 30 г
йогурт натуральный 100 г
соль по вкусу
Немного напишу про ингредиенты, которые нам нужны:
● Сельдерей нам нужен черешковый, т.е...

Читать далее »

Рисовая каша с ванилью и яблоками

Рисовая каша с ванилью и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г риса арборио
2 небольших яблока
160 мл миндального или соевого молока
40 г коричневого сахара + еще немного для яблок
10 г сахара с натуральной ванилью
растительное масло
мята для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сва...

Читать далее »

Летний салат с ветчиной и яблоками

Летний салат с ветчиной и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдерей(стебель) 1 шт.
огурец 1 шт.
яблоко 1 шт.
ветчина 150 гр.
зеленый салат 100 гр.
майонез 50 гр.
сок апельсиновый 2 ст.л.
соль,перец,по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте ветчину тонкими ломтиками и обжарьте на гриле или сухой сковороде...

Читать далее »