Записи с меткой: взбитые сливки

Профитроли

Профитроли

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 10
1/4 ч.л. соли
110 г сливочного масла
1 стакан воды
4 яйца
1 стакан муки
300 г сливок для взбивания
200 г шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Налить воду в кастрюлю, довести до кипения, добавить сливочное масло, растворить его полностью...

Читать далее »

Мокко с корицей и взбитыми сливками

Мокко с корицей и взбитыми сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 1 чашка
Кофе молотый — 2 ч. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Ванильный экстракт — 0,5 ч. ложки
Корица — 1 палочка
Шоколад белый — 50 г
Шоколад горький — 30 г
Сливки жирные (от 30%)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шоколад мелко порубить.

Молок...

Читать далее »

Кранахан со взбитыми сливками

Кранахан со взбитыми сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Взбитые сливки
30 г
Малина
50 г
Виски
15 г
Овсяные хлопья
10 г
Сахар
10 г
Мед
10 г
Мята
2 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана «Шотландская клетка» Юрий Ламонов. Подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Мокко с корицей и взбитыми сливками

Мокко с корицей и взбитыми сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 1 чашка
Кофе молотый — 2 ч. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Ванильный экстракт — 0,5 ч. ложки
Корица — 1 палочка
Шоколад белый — 50 г
Шоколад горький — 30 г
Сливки жирные (от 30%)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шоколад мелко порубить.

Молок...

Читать далее »

Рисовая каша с какао и взбитыми сливками

Рисовая каша с какао и взбитыми сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис 1 ст.
молоко коровье 4 ст.
сахар по вкусу
сливки молочные (33%) 250 мл
бананы 1 шт.
какао 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить ингредиенты. Рис промыть. В чашу мультиварки выложить рис и залить молоком. Установить режим «Каша» и время – 40 минут...

Читать далее »

Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками

Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками

Ингредиенты
Грибы белые сушеные ½ стакана
Грибы белые 450 г
Чеснок 4 зубчика
Вода 1,25 стакана
Масло оливковое 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Соус соевый 1 столовая ложка
Херес 6 столовых ложек
Масло сливочное 3 столовые ложк...

Читать далее »