Записи с меткой: вишня

Кростата с вишневым вареньем

Кростата с вишневым вареньем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
300 г
Сахар
90 г
Масло сливочное
180 г
Яйца куриные
1 шт.
Варенье (вишневое)
350 г
Сахарная пудра
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокой чаше растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
Добавить яйцо и хорошо перемешать...

Читать далее »

Панна котта с вишневым соусом

Панна котта с вишневым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливки (у меня 10% жирности, можно и жирнее) 400 г
сахар 4 ст.л.
быстрорастворимый желатин 2 ч.л.
цедра одного лайма (зеленая часть)
сок половины лайма
немного растительного масла без запаха для смазывания формочек...

Читать далее »

Вишнёвое желе

Вишнёвое желе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня — 300 г
Вода — 600 г
Сахар — 150 г
Желатин — 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Прежде всего замачиваем 20 грамм желатина в 100 миллилитрах воды.

В кастрюлю наливаем 0,5 литра воды, добавляем 150 грамм сахара, доводим до кипения.

300 гра...

Читать далее »

Вишневый ликер

Вишневый ликер

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня — 750 г
Сахар — 750 г
Вода — 250 мл
Спирт — 750 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вишню (с косточками) заливают спиртом в банке, плотно укупоривают и настаивают неделю, ежедневно встряхивая.

Затем сливают настой через воронку с ваткой в другую посуду...

Читать далее »

Кексы с вишней на сыворотке

Кексы с вишней на сыворотке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 120 мл
Сыворотка — 240 мл
Вишня (консервированная) — 100 г
Соль — 1 щепот.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (в стакане 180 г.) — 2,5 стак.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске соединить яйца и...

Читать далее »

Консервированные кабачки с вишней (на зиму)

Консервированные кабачки с вишней (на зиму)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки — 800 г
Вишня — 300 г
Сахар — 250 г
Вода — 600 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем необходимые продукты.
Если вишня слишком кислая — количество сахара можно увеличить.

Кабачки очищаем от кожуры. Если есть семена, вырезаем мягкую часть с семенами...

Читать далее »

Вишня

Вишня

Описание продукта

Вишню обыкновенную (или Cerasus vulgaris — так её именуют ботаники) люди разводят с давних времён. Античные авторы считают её прародительницей сладкую черешню, родиной которой были Малая Азия и Кавказ. В Европе же это дерево появилось при весьма любопытных обстоятельствах: по свидетельству Плиния Старшего, в I веке до н. э...

Читать далее »

Пирог Пышный

Пирог Пышный

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
сыворотка 1 стакан
мука 3 стакана
растительное масло 0.5 стакана
сода 0.5 ч.л.
соль 1 щепотка
ванилин 1 щепотка
вишня 0,5 стакана
черноплодная рябина 0,5 стакана
абрикосы 8 — 10 шт.
растительное масло для ф...

Читать далее »

Лепешки с вишней и миндалем

Лепешки с вишней и миндалем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука цельнозерновая
120 г
Мука
125 г
Масло сливочное
85 г
Кефир
120 г
Яйца куриные
1 шт.
Миндальные лепестки
50 г
Вяленая вишня
50 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сода
0,5 ч.л.
Соль
1 щепотка
Сахар
50 г
Цедра лимона
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИ...

Читать далее »

Вишнево-банановый смузи

Вишнево-банановый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Бананы спелые — 2 шт.
Вишня — 1 стакан
Молоко — 400 г
Мед — 1-2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бананы очистить и нарезать кружочками.

Вишню помыть и очистить от косточек.

В миске соединить бананы, вишню и мед. Все хорошо измельчить блендером...

Читать далее »