Записи с меткой: ветчина

Салат из ветчины с сыром

Салат из ветчины с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

ветчина 200-300 г
перец болгарский 2 шт
помидоры свежие 2-3 шт
сыр (типа Российского) 150 г
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ветчину нарезать соломкой.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками (желательно из каждого кружка убрать серединку, чт...

Читать далее »

Швейцарский решти

Швейцарский решти

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Картофель – 3-4 шт.
Ветчина – 100 г
Сыр твердый (сыр выбираем тот, который хорошо плавится: Эмменталь, Гауда) — 100 г
Масло растительное – 2-3 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить шв...

Читать далее »

Фасолевый суп

Фасолевый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль 1 стакан
ветчина 300 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
сельдерей черешковый 3 шт
тмин 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
соль
перец черный
лавровый лист
пастернак 1 шт
растительное масло
бульон 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль замочить на но...

Читать далее »

Омлет со спаржей и ветчиной

Омлет со спаржей и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

спаржа 100 г
яйца куриные 2 шт.
сливки 10% 50 мл
ветчина куриная (или колбаса Бернская, Мортаделла)
2
масло сливочное
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусный и сытный завтрак!

Спаржу помойте, очистите нижнюю часть стебля...

Читать далее »

Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом

Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом

Ингредиенты:

Паста — 200 г
Ветчина — 100 г
Чеснок — 3 крупных зубчика
Сливки — 200 мл
Желток — 3 шт.
Пармезан — 50 г

Приготовление:

1. Поставьте воду для пасты, чтобы закипела. В это время нарежьте тонкими полосками ветчину и измельчите чеснок...

Читать далее »

Фриттата с катрофелем и ветчиной

Фриттата с катрофелем и ветчиной

Ингредиенты:
ветчина 150 г
зеленый лук 1 пучок
картофель 1 кг
молоко 1/2 стакана
оливковое масло 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
сыр Пармезан 50 г
яйца куриные (крупные) 8 шт.

Приготовление:
Лучше фриттаты может быть только фриттата с ветчиной и зеленым луком...

Читать далее »

Салат «Большой праздник»

Салат «Большой праздник»

Ингредиенты:

●Сухарики 1 пачка не очень большая
●ветчина 200гр,
●грибы маринованные 200гр,
●яйца вареные 3 шт,
●майонез,
●соль,
●перец.

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать ...

Читать далее »

Салат с яйцом и ветчиной

Салат с яйцом и ветчиной

Ингредиенты:

— 400-500 г подкопченой ветчины
— 4 яйца
— 1 сладкий перец
— 1 огурец
— 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
— небольшой пучок свежего укропа
— майонез
— соль

Приготовление:

1...

Читать далее »

Запеканка из риса, ветчины и сыра

Запеканка из риса, ветчины и сыра

Ингредиенты:
— 4 чашки из вареного риса
— 100 г тертой моцареллы
— 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
— 1 морковь, тертая
— 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
— 2 яйца
— 1 чашка молока
— 150г сливочного сыра
— 1 чашка тертого с...

Читать далее »

Драники с ветчиной

Драники с ветчиной


Ингрeдиeнты:

● Картофeль — 6 Штук
● Лук — 1 Штука
● Bетчина — 200 Грамм
● Сыp твердый — 200 Грамм
● Яйцo — 2 Штуки
● Укрoп — 1-2 Ст. ложек (мeлко пopезанный)
● Мука — 4-5 Cт. лoжeк
● Сoль — По вкуcу
● Пеpeц черный мoлотый — Пo вкуcу
● Маcлo ...

Читать далее »