Записи с меткой: ужин

Отбивные из печени говяжьей

Отбивные из печени говяжьей

Ингредиенты:

Говяжья печень (600 граммов)
Молоко (200 миллилитров)
Масло растительное (200 миллилитров)
Лук репчатый (2 штуки)
Мука пшеничная (50 граммов)
Поваренная соль (0.5 чайной ложки)
Перец черный молотый (0.25 чайной ложки)

При...

Читать далее »

Запеканка из картофельного пюре в духовке

Запеканка из картофельного пюре в духовке

Вам понадобятся:

картофельное пюре — 0,5 кг;
вареная колбаса — 250 г;
плавленый сырок — 100 г;
сметана — 80 мл;
яйца — 3 штуки;
лук — 1 штука;
чеснок — зубчик;
соль, специя.

Приготовление

Порежьте мелко лук с чесноком, поджарьте на сковородке до светло-желтого цв...

Читать далее »

Котлеты «Душка-индюшка» с кабачком

Котлеты «Душка-индюшка» с кабачком

Ингредиенты:

Котлеты
Индейка (филе бедра) — 400 г
Кабачок (молодой )
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 3 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Петрушка (мелко нарезанная) — по вкусу...

Читать далее »

Овощи, запеченные слоями в мультиварке

Овощи, запеченные слоями в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель 3-4 шт.
Морковь 1-2 шт.
Баклажан 1-2 шт.
Кабачок 1 шт.
Лук 1-2 шт.
Сыр 80 гр.
Помидор 2-3 шт.
Соль
Растительное масло
Специи

Приготовление:

Шаг 1 Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем картофель, нарезанный тонкими кружочками...

Читать далее »

Курица, фаршированная картофелем

Курица, фаршированная картофелем

Ингредиенты:

Курица, фаршированная картофелем. Ингредиенты
курица (весом около 1.5 кг)
600 г картофеля
3 ст.л. кетчупа
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. сушеных трав
соль
перец

Приготовление:

Шаг 1 Картофель почистить, мелко нарезать.
Для ...

Читать далее »

Cуп из консервированной фасоли

Cуп из консервированной фасоли

Ингредиенты:

1 банка консервированной фасоли;
2 картофелины;
1 морковь;
1 головка репчатого лука;
2 стакана бульона (я использовала куриный);
2 стакана воды;
1 ст. л. растительного масла (для пассировки);
1 ст. л. томатной пасты;

Читать далее »

Песочный пирог с вишней

Песочный пирог с вишней

Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — ½ стакана
Мука — 2 стакана
Сметана — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Вишня свежая — 600 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление:

1...

Читать далее »

Запеканка с грибами и картофелем

Запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты:

Запеканка с грибами и картофелем. Ингредиенты
350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10–20%) или майонез...

Читать далее »

Жижиг галнаш

Жижиг галнаш

Ингредиенты:

мясо (говядина или баранина) – 1-2 кг мука (кукурузная или пшеничная) – 700 г чеснок – 100 г бульон – 300 г перец чёрный молотый соль

Приготовление:

1. Мясо нарезать большими кусками и отварить в подсоленной воде. 2. Готовое мясо нарезать кусочками по 50-60 г. 3...

Читать далее »

Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами

Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами

Ингредиенты:

Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами. Ингредиенты
500 г баклажанов
300 г помидоров
100 г оливок или маслин
150 г лука
зелень по вкусу
растительное масло
соль
перец

Приготовление:

Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг...

Читать далее »