Записи с меткой: узбекский суп

Хурда (узбекский суп с рисом и овощами)

Хурда (узбекский суп с рисом и овощами)

ИНГРЕДИЕНТЫ

репа 2 шт
морковь 2 шт
лук репчатый 2 шт
рис (сечка) 1/2-1 стакана
зелень (укроп, кинза, петрушка)
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить и вымыть репу, морковь, лук.
Нарезать кубиками.
Все овощи сложить в кастрюлю, залить холодной водой и постав...

Читать далее »