Записи с меткой: Творожная пасха

Ягодная творожная пасха

Ягодная творожная пасха

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г творога
150 г с/м клубники
30 г с/м вишни
70 г с/м клюквы
50 г сливочного масла
100 мл сливок жирностью 33–35%
1 яйцо
100 г сахара
клубника и малина для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Положите в сотейник сахар и яйцо, влейте сливки и доведите на медленном ...

Читать далее »

Творожная пасха с цукатами

Творожная пасха с цукатами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг вкусного в меру сухого творога жирностью 9%
500 мл сливок жирностью от 33%
4 желтка
250 г сливочного масла
160-180 г сахара
щепотка ванильного сахара
20-30 г изюма
50 г цукатов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить творог для пасхи...

Читать далее »

Творожная пасха с апельсиновым желе и соусом из кагора

Творожная пасха с апельсиновым желе и соусом из кагора

ИНГРЕДИЕНТЫ

отвешенный творог жирностью 20% – 800 г
цедра апельсиновая – 1 ст. л.
сахар ванильный – 1 ст. л.
желатин – 20 г
сливки жирностью от 33% – 500 мл
сахар – 100-125 г
яйцо – 1 шт.
апельсины, лучше красные – 4–5 шт.
Для соуса:
каго...

Читать далее »