Записи с меткой: творог

Творожно-абрикосовый пирог

Творожно-абрикосовый пирог

Ингредиенты:

тесто:
● творог обезжиренный 100 г
● масло сливочное 80 г
● мука 150 г
● разрыхлитель 1 ч. л.
● кефир 50 мл

начинка:

● абрикосы консервированные в сиропе 300 г
● творог 200 г
● сливки 100 мл
● яйцо 3 шт.
● сахар 150-200 г
● в...

Читать далее »

Творожное пирожное

Творожное пирожное

Ингредиенты:

Тесто

200 гр.маргарина,
1 яйцо,
3/4 ст.сахара,
1ч.л.гашеной уксусом,
3 ст. муки,
щепотка соли.

Начинка
500гр. творога,
2 яйца,
2 ч.л.крахмала,
1/2 ст. сахара.

Приготовление:

Соединить все ингредиенты для теста,замесить...

Читать далее »

Сыр-крем «Маскарпоне»

Сыр-крем «Маскарпоне»

Ингредиенты:

● Творог (в пачке 18%) — 200 г
● Сливки ( 33%) — 200 мл

Приготовление:

Творог протереть через сито (желательно дважды).Влить холодные сливки.Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния...

Читать далее »

Творожная запеканка с черникой

Творожная запеканка с черникой

Ингредиенты:

● творог 500 грамм
● яйцо 2 шт
● сахар 4-5 ст. ложек
● ванильный сахар 1 ч. ложка
● манка 3 ст. ложки
● черника (можно замороженную) 150 грамм
● сливочное масло

Приготовление:
Творог пропустите через сито или разомните вилкой...

Читать далее »

Творожная запеканка для малышей от 1,5 лет

Творожная запеканка для малышей от 1,5 лет

Очень мягкая и нежная творожная запеканка из творога — очень полезного продукта и для детей, и для взрослых.

Ингредиенты:
– 2 ст. ложки масла
– 100 гр изюма
– 2 ст. ложки манки
– 100 гр сметаны
— 1 яйцо
— 500 гр творога
— соль

Пригот...

Читать далее »

Запеканка

Запеканка

Ингредиенты:

● творог — 500 гр.
● сгущенка — 1 банка
● яйца — 3 шт.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма).
2. Добавляем творог. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков...

Читать далее »

Пирожки из творожного теста

Пирожки из творожного теста

Тесто:
● 250 г. творога;
● 200 г. муки +50 г. на разделку теста;
● 2 яйца;
● 1 ч.л. соли;
● 2 ч.л. сахара;
● 1/2 ч.л. соды;
● растительное масло для жарки пирожков.

Начинка:
● 250 гр. куриный фарш;
● 80 гр...

Читать далее »

Творожный торт

Творожный торт

Ингредиенты:

Творог (жирность не более 20%) — 400 г
Желатин — 4-5 ст. л.
Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
Сливки (высокой жирности) — 25 г
Ванильный сахар — 10 г
Кусочки разных фруктов (в качестве наполнителя торта) — по вкусу

Приготовление: ...

Читать далее »

Творожные шарики

Творожные шарики

Ингредиенты:
— 250 гр творога
— 1 яйцо
— 5-6 столовых ложек сахара
— 1,5 стакана муки
— 1/2 без горки чайной ложки соды
— сахарная пудра

Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. Добавляем муку и месим тесто...

Читать далее »

Блины с творогом

Блины с творогом

Требуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр.,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)

Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси...

Читать далее »