Записи с меткой: цукини

Запеченные цукини в беконе

Запеченные цукини в беконе

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 упаковка бекона венгерского Самсон®
2 средних цукини (300–400 г)
4 ст. л. сметаны жирностью 20–25% (60 г)
4 зубчика чеснока (20 г)
2 веточки укропа (10 г)
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 200°С...

Читать далее »

Цукини

Цукини

Описание продукта

Цукини — общее итальянское наименование нескольких сортов кабачка, чей цвет варьируется от светло-зелёного до тёмно-зелёного и ярко-жёлтого. Цукини могут быть как длинными, зелеными и полосатыми, так и маленькими, круглыми и ярко-желтыми...

Читать далее »

Вегетарианская карбонара

Вегетарианская карбонара

ИНГРЕДИЕНТЫ

спагетти 300 г
маленькие цуккини (кабачки) 3 шт.
желтки сырые 4 шт.
тертый твердый сыр (например, пекорино, пармезан) 60 г
оливковое масло
соль
черный перец
чеснок 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цуккини нарезать кубиками...

Читать далее »

Запеченный салат из цукини с брокколи и тархуном

Запеченный салат из цукини с брокколи и тархуном

ИНГРЕДИЕНТЫ

цукини среднего размера — 2шт.
3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
соль, черный свежесмолотый перец по вкусу
5–7 веточек тархуна
30–40 г измельченного жареного миндаля
1/3 кочанчика очень свежей брокколи

Читать далее »

Зеленый салат с тартаром из цукини

Зеленый салат с тартаром из цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г салата корн
2 молодых цукини
сок и цедра 1 лайма
оливковое масло
2 веточки тархуна
горсть кедровых орехов
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте цукини как можно более мелкими кубиками (2 мм). Посолите цукини, полейте соком лайма и смешайте его с цедрой...

Читать далее »

Кускус с запеченными овощами

Кускус с запеченными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г кускуса
1 небольшой кабачок
1 средний цукини
2 разноцветных сладких перца
1 сладкая красная луковица
2 зубчика чеснока
сок и цедра 1 лимона
оливковое масло
1 маленький пучок петрушки
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »

Рулетики с пармой и цукини

Рулетики с пармой и цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

цукини
1 шт.
шпек сыровяленый нарезка
10 слайсов
сыр творожный сливочный
50-80 г
лимонный сок
2 ст. ложки
масло оливковое
1 ст. ложка
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Идеальный рецепт для летних посиделок на балконе — просто и изысканно...

Читать далее »

Куриное филе с горошком и цукини

Куриное филе с горошком и цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 больших куриных филе
400 г зеленого горошка
3 маленьких кабачка или цукини
2 ст. л. песто
150 мл сливок жирностью 22%
1 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте куриное филе тонкими полосками...

Читать далее »

Куриное филе с горошком и цукини

Куриное филе с горошком и цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 больших куриных филе
400 г зеленого горошка
3 маленьких кабачка или цукини
2 ст. л. песто
150 мл сливок жирностью 22%
1 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте куриное филе тонкими полосками...

Читать далее »

Тёплый салат «Цветок»

Тёплый салат «Цветок»

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
цукини 1-2 шт
сыр твёрдый 100 г
перец красный 2-3 шт
листья салата
сухарики — горсть (можно орехи)
соус
лимонный сок 1 ст.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
бальзамик 1 ст.л.
мед 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цукини нарезаем тонкими пласт...

Читать далее »