Записи с меткой: Тост с авокадао

Тост с авокадао, рикоттой и яйцом

Тост с авокадао, рикоттой и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 1 шт.
кусочек цельнозернового хлеба 1 шт.
половинка авокадо 1 шт.
сок лимона 3 г
соль Maldon 1 г
рикотта 15 г
лук сибулет 2 г
смесь перцев 2 г
оливковое греческое масло 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйцо варим в су-виде при 61 градусе 40 минут...

Читать далее »