Записи с меткой: чеснок

Омлет Три вкуса

Омлет Три вкуса

ИНГРЕДИЕНТЫ

веточки петрушки – 4 шт.
кабачок весом – 500 г
толченый чеснок – 2 зубчика
яйцо – 12 шт.
перец сладкий красный – 2 шт.
молотый мускатный орех – 1 ч. л.
стебли зеленого лука – 4 шт.
соль – по вкусу
масло растительное – 4 ст. л...

Читать далее »

Тортик кабачковый

Тортик кабачковый

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 2 шт (крупных)
яйцо 2 шт
мука 180 г примерно
соль, перец по вкусу
чеснок 2 зубчика
растительное масло
помидорки 3 шт
майонез по вкусу
зелень (у меня петрушка)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Трём кабачки(независимо, мелко или крупно,т.к...

Читать далее »

Патлыджан эзмеси — баклажановая закуска

Патлыджан эзмеси — баклажановая закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан 2 шт
чеснок 2-3 зубчика
йогурт натуральный 150 г
перец красный 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
лимонный сок (по желанию) 2 ст.л.
петрушка 1/2 пучка
горький зеленый перец (по желанию) 1 шт
соль

ПРИГОТОВЛ...

Читать далее »

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

армянский лаваш (тонкий) 3 листа
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) 1 банка
яйца 3 шт
сыр 200 г
чеснок 4 зубчика
майонез
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца положить в кипящую подсоленную воду, повторно довести до кипения и варить 10 минут...

Читать далее »

Буженина

Буженина

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина (окорок или шея) 700-1000 г
чеснок 1 головка
лавровый лист 2-3 шт
горчица 1-2 ст.л.
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Мясо вымыть и обсушить.
Чеснок очистить и нарезать лепестками...

Читать далее »

Овощной смузи с репчатым луком и чесноком

Овощной смузи с репчатым луком и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Ряженка — 200 мл
Помидор — 1 шт. (100 г)
Огурец свежий — 1 шт. (80 г)
Перец болгарский — 1 шт. (50 г)
Чеснок — 3 зубчика
Лук репчатый — 60 г
Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
Огурец, помидор и перец ...

Читать далее »

Творожные булочки с чесноком и базиликом

Творожные булочки с чесноком и базиликом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для творожного теста:
зернистый творог 250 г
сметана 200 г
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1 ч.л. (без горки)

Для начинки из чеснока, базилика и вяленых помидоров:
сливочное масло 120 г
чеснок 6-8 зубчиков

Читать далее »

Суп с чесночными галушками

Суп с чесночными галушками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Картофель — 4-5 шт.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Мясной бульон — 2,5 л
или вода — 2,5 л
Растительное масло — 30 г
Соль — 2-3 ч. л.
Перец — 1 щепотка
Зелень — 10 г
Для галушек:
Яйцо куриное — 2 шт.
Зелень — 1 пучок
Че...

Читать далее »

Запеченная голень индейки под кефирно-чесночным маринадом

Запеченная голень индейки под кефирно-чесночным маринадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Голень индейки
2 шт.
Кефир
350 мл
Чеснок
4 зубчика
Паприка
1/2 ст.л.
Базилик
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло растительное
1-2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Голени индейки «Индилайт» выложить в...

Читать далее »

Судак Храйме

Судак Храйме

ИНГРЕДИЕНТЫ

Судак
1000 г
Тимьян
10 г
Лук красный
100 г
Лимон
100 г
Чеснок
15 г
Лук (репчатый)
150 г
Помидоры
500 г
Чили (зеленый)
10 г
Кориандр (молотый)
2 г
Зира (кумин) (молотая)
2 г
Чили (перец, хлопья)
3 г
Масло оливковое

Соль
по вкусу...

Читать далее »