Записи с меткой: чеснок

Нежный рулет

Нежный рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 4 шт
майонез 175 г (125 гр для омлета, 50 гр для начинки)
плавленые сырки 2 шт
чеснок 2 зубчика
зелень
соль (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с майонезом и посолить. Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180ºC в течение 10 минут...

Читать далее »

Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами

Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куриных окорочка
1 лимон
1 веточка розмарина
5 веточек тимьяна
2 лавровых листа
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
крупная соль
свежемолотый черный перец
10-12 зубчиков чеснока (1 головка)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »

Баклажанны в медово-лимонной карамели

Баклажанны в медово-лимонной карамели

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан 500 г
чеснок 5 зубочков
мед 3 ст.л.
лимонный сок 50 мл
вода 50 мл
острый красный перец 0.5 ч.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
зелень
растительное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В оригинальном рецепте указано, что нужно брать маленькие баклажаны и разреза...

Читать далее »

Жареный болгарский перец с чесноком

Жареный болгарский перец с чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

болгарский перец, 6 шт.
чеснок, 3-4 зубчика
оливковое масло, 4 ст. л.
петрушка, 5-6 веточек
уксус, 1 ст. л.
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Перцы промываем...

Читать далее »

Жареный болгарский перец с чесноком

Жареный болгарский перец с чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

болгарский перец, 6 шт.
чеснок, 3-4 зубчика
оливковое масло, 4 ст. л.
петрушка, 5-6 веточек
уксус, 1 ст. л.
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Перцы промываем...

Читать далее »

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг небольших огурцов
3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
1 ст. ложка соли (без горки)
1/2 ч. л. сахара
5 горошин черного перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замочите огурцы на 30 мин. в холодной воде.

Срежьте кончики. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет...

Читать далее »

Омлет Три вкуса

Омлет Три вкуса

ИНГРЕДИЕНТЫ

веточки петрушки – 4 шт.
кабачок весом – 500 г
толченый чеснок – 2 зубчика
яйцо – 12 шт.
перец сладкий красный – 2 шт.
молотый мускатный орех – 1 ч. л.
стебли зеленого лука – 4 шт.
соль – по вкусу
масло растительное – 4 ст. л...

Читать далее »

Тортик кабачковый

Тортик кабачковый

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 2 шт (крупных)
яйцо 2 шт
мука 180 г примерно
соль, перец по вкусу
чеснок 2 зубчика
растительное масло
помидорки 3 шт
майонез по вкусу
зелень (у меня петрушка)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Трём кабачки(независимо, мелко или крупно,т.к...

Читать далее »

Патлыджан эзмеси — баклажановая закуска

Патлыджан эзмеси — баклажановая закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан 2 шт
чеснок 2-3 зубчика
йогурт натуральный 150 г
перец красный 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
лимонный сок (по желанию) 2 ст.л.
петрушка 1/2 пучка
горький зеленый перец (по желанию) 1 шт
соль

ПРИГОТОВЛ...

Читать далее »

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

армянский лаваш (тонкий) 3 листа
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) 1 банка
яйца 3 шт
сыр 200 г
чеснок 4 зубчика
майонез
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца положить в кипящую подсоленную воду, повторно довести до кипения и варить 10 минут...

Читать далее »