Записи с меткой: Тажин

Тажин с бараниной и помидорами

Тажин с бараниной и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

примерно 600 г баранины (я брала корейку)
10 мелких крепких помидоров (черри или сливовидные отлично подойдут), разрезать пополам
щепотка шафрана
2/3 ст. кипятка
петрушка или кинза, небольшой пучок (кто что любит)...

Читать далее »