Записи с меткой: сыр

Маринованный сыр

Маринованный сыр

Ингредиенты:

Сыр творожный типа типа «Адыгейского» без соли
Перец чили красный
Вяленные помидоры (или сухие кусочками)
Чеснок
Укроп сухой – из-за его отсутствия добавила свежий
Орегано
Соль
Сахар
Укс...

Читать далее »

Домашний сыр с зеленью и тмином

Домашний сыр с зеленью и тмином

Ингредиенты:

— 1 л. кефира
— 1 л. молока
— 6 яиц
— 4 ч. ложки соли (или по вкусу)
— 1/3 ч. ложки красного острого перца
— щепотка тмина
— 1 зубчик чеснока
— небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1...

Читать далее »

Сырные шарики

Сырные шарики

Ингредиенты
Желток яичный 1 штука
Сыр 120 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Яичный белок 1 штука
Масло растительное 2 столовые ложки

Инструкция

5 минут

1. В растертый с солью желток добавить тертый сыр, перец, и отдельно взбитый белок...

Читать далее »

Печеные овощи с сырной корочкой

Печеные овощи с сырной корочкой

Вегетарианское блюдо, от которого никто не сможет отказаться: печеные овощи приготовлены под пряной корочкой из теста с пармезаном, орехами, тыквенными и подсолнечными семечками.

НА 4 ПОРЦИИ
ПОДГОТОВКА 20 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Пицца с грибами и сыром

Пицца с грибами и сыром

Пицца с грибами и сыром. Быстрый рецепт, который не может не получится. Тесто на эту пиццу можно брать уже готовое, или сделать самому. Грибы подойдут шампиньоны, сыр — любой твердый или моцарелла. Готовится такая пица буквально за полчаса — отличный рецепт если неожиданно пришли гости...

Читать далее »

Салат с сыром и грибами

Салат с сыром и грибами

Сыр и свежие шампиньоны – это такие продукты, которые всегда практически лежат у каждого в холодильнике.

Они всегда выручат нас, когда надоели уже мясо с рыбой, а траву и овощи есть не хочется как-то.

Предлагаю вкуснейший и один из моих с...

Читать далее »

Сырные лепешки с морковью

Сырные лепешки с морковью

Берем…
1. Мука пшеничная — 350 г.
2. Сыр твердый (чеддер, эмменталь, эдам, гауда) — 200 г.
3. Сыр сливочный — 200 г.
4. Молоко — 100 мл.
5. Морковь — 1 шт.
6. Масло сливочное — 70 г.
7. Сахар – 1 ст. л.
8. Разрыхлитель — 2 ч. л.
9. Соль

…делаем
1...

Читать далее »