Записи с меткой: сыр

Закуска из сыра

Закуска из сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г пармезана или другого твердого сыра
4 яичных белка
панировочные сухари
растительное масло для жарки
черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пармезан измельчить в блендере, либо, если это другой сыр, потереть его на мелкой терке...

Читать далее »

Закуска «Грибная полянка»

Закуска «Грибная полянка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированные цельные грибы (соленые, маринованные) — я брала шампиньоны 1 банка
огурцы (длинные свежие) 2 шт
ветчина 100 г
сыр 100 г
яйца вареные 2 шт
чеснок 2-3 зубчика
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр трем на мелкой терке...

Читать далее »

Сосиски с сыром

Сосиски с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

сосиски
сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все очень просто:
Берем сосиски и сыр, который режем на небольшие брусочки по длине сосиски.
Сосиски надрезаем вдоль, вставляем туда сыр и отправляем в разогретую духовку минут на 7...

Читать далее »

Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны с сыром и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

2–3 крупных баклажана
4–5 крупных спелых помидоров
400–500 г хорошо плавящегося сыра
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны нарежьте кружочками средней толщины, обжарьте партиями в разогретом оливковом масле до румяной короч...

Читать далее »

Треугольники с карбонатом и сыром

Треугольники с карбонатом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукурузная мука
4 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Йогурт
2 ст.л.
Вода
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 щепотка
Карбонат
100 г
Сыр (твердый)
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить йогурт и яйца. Перемешать...

Читать далее »

Сырные конвертики

Сырные конвертики

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 1 шт
творог 1 пачка
лаваш
сыр твердый (у меня был маложирный) 100 г
чеснок пару зубчиков
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натереть сыр, измельчить зелень и чеснок.
Перемешать творог, сыр, чеснок и зелень.
Выложить на лаваш начинк...

Читать далее »

Мясные котлеты с сыром и яйцом

Мясные котлеты с сыром и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной — 600 г
Сырок плавленый (у меня по 100г) — 2 шт
Яйцо куриное (1 сырое, 2 вареных) — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Мука пшеничная (для панировки, можно сухари) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (...

Читать далее »

Пирог с перцем и сыром

Пирог с перцем и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский
2 шт.
Сыр (Гауда+100 гр сыр копченый, 50 гр тертый сыр)
100 г
Сухарики
50 г
Тесто слоеное
280 г
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перец помыть, обсушить. Разрезать вдоль, удалить зеленый хвостик, белые пленки и семена. Мелко порезать...

Читать далее »

Сырные профитроли

Сырные профитроли

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 250 мл
маргарин 100 г
мука 150 г
соль 1 ч.л.
перец черный 0,25 ч.л.
яйцо 4 шт
сыр 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.В кастрюле соединить маргарин,соль и перец.Влить молоко.Поставить на огрнь и нагревать до закипания.
2...

Читать далее »

Бутерброды с шампиньонами и сыром

Бутерброды с шампиньонами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

батон, 1 штук
шампиньоны, 200 грамм
сыр, 200 грамм
майонез, 200 грамм
чеснок, 2-3 зубч.
укроп, 1 пуч.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Батон нарезать. Майонез смешать с чесноком и укропом.
Порезать грибы, сыр натереть на терке.
Смазы...

Читать далее »