ИНГРЕДИЕНТЫ
— гусь – 1,5-2 кг.;
— яблоки зеленые – 400 грамм;
— соль, перец – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Так как гусь – птица жирная, то масло для его приготовления не стоит использовать. При запекании будет выделяться жир, которым и можно поливать гуся...
Читать далее »
Комментарии