Записи с меткой: сочники

Сочники

Сочники

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука (овсяная) 75 г
кукурузная мука 75 г
яйца куриные (1 – в начинку, 1 – в тесто) 2 шт.
молоко коровье 90 мл
масло оливковое 10 г
разрыхлитель 3 г
соль 1 щепотка
творог (5%, начинка) 300 г
мед (начинка) 2 ст.л.
ванильный экстракт (начинк...

Читать далее »

Сочники-вкус детства

Сочники-вкус детства

Ингредиенты:

●Маргарин-250 гр
●Яйцо-3 шт
●Сахар-100-150 гр
●сметана-400 гр
●Мука-4 ст (стакан-200 мл)
●Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
●Творог-500 гр
●яйцо-2 шт
●Сахар-100-150 гр
●Пудинг ванильный-1 пач
●Ванильный сахар-1 шт

Приготовление:...

Читать далее »

Сочники

Сочники

Ингредиенты:

Для теста:
●мука — примерно 4 стакана
●маргарин — 150гр
●яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
●сахар — 4ст.ложки
●соль — 1/2 ч.л.
●сметана 25% — 6 ст.л.
●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л...

Читать далее »

Сочники

Сочники

Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два 😉

Ингредиенты:

Для теста:
●мука — примерно 4 стакана
●маргари...

Читать далее »

Сочники

Сочники

Ингредиенты:

Для теста:

●мука — примерно 4 стакана
●маргарин — 150 гр.
●яйца — 2 шт. (если крупное, то и одно можно)
●сахар — 4 ст. ложки
●соль — 1/2 ч. л.
●сметана 25% — 6 ст. л.
●разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л...

Читать далее »

СОЧНИКИ ПО ГОСТУ

СОЧНИКИ ПО ГОСТУ

Тесто:
● 210г муки
● 1 яйцо
● 50г сахарной пудры или мелкого сахара
● 100г масла
● щеп. соли, растертой в порошок
● 1\4 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
● 200г творога
● 40г сахара
● 30г муки
● 20г сметаны
● 1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу ...

Читать далее »