Записи с меткой: сметана

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Грибы — 200-300 г
Мука — 3 ст. ложки
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Сметана — 100-150 мл
Соль — 0,25 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятить воду, добавить соль, положить в кипящую воду грибы, накрыть крышкой, варить при слабом кипении 20 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель средний 5 шт.
яйца куриные 5 шт.
свежие огурцы 3 шт.
редис 1 пучок
ветчина 450 г
зеленый лук 1 пучок
укроп свежий 1 пучок
свежемолотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
горчица по вкусу
квас хлебный 2 л

П...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры
4-5 шт.
Зелень (лук, петрушка, сельдерей, укроп)
1 пучок
Сметана
2-3 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Соевый соус
1-1,5 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала — подготовьте ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Каша манная — 110 г
Сметана — 70 г
Вода — 130 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — чуть меньше 1 ч. л.
Мука пшеничная — 400 г
Масло растительное (+ отдельно для смазывания и формования) — 1,5 ст. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Картофель — 600 г (6 шт.)
Хек (филе) — 350 г (2 шт.)
Лук репчатый — 80 г (1 шт.)
Сметана жирностью 15 % — 100 г
Сыр твёрдый — 80 г
Сок лимона — 15 мл (1 ст. ложка)
Приправа для картофеля — 0,75 ч. ложки
Соль — по вкусу
...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе любой белой рыбы — 700 г
Помидоры — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Сметана — 200 г
Чеснок — 3 зубчика (по вкусу)
Зелень петрушки
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Томаты режем небольшими кубиками.

Зелень...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
800 г
Яйца куриные
1 шт.
Сметана
1 ст.л.
Сыр
70 г
Мука
1 по вкусу
Петрушка
1 по вкусу
Паприка (0,5 ч.л.)
1 по вкусу
Куркума (на кончике ножа)
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Се...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины
6 шт.
Сыр
150 г
Ветчина
150 г
Чеснок (зубчик)
1 шт.
Майонез
1 по вкусу
Сметана
400 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Испечь домашние блины.
Ветчину мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить его через чеснокодавилку...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Куриное филе – 600 г
Сметана – 2 ст. ложки
Томатная паста – 1 ст. ложка
Лук репчатый – 2 шт.
Мука – 0,5 стакана
Масло растительное – 2 ст. ложки
Бульон (воспользовалась разведенным в воде бульонным кубиком) – 1,5 стакана...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кролик
500 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сметана
4 ст.л.
Тимьян
4 веточки
Розмарин
2 веточки
Кетчуп
1 ст.л.
Чеснок (сухой)
1 ч.л.
Масло растительное
4 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Перец
1 по вкусу
Уксус (6%)
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Т...