Записи с меткой: Шурпа по-узбекски с бараниной и нутом

Шурпа по-узбекски с бараниной и нутом

Шурпа по-узбекски с бараниной и нутом

Ингредиенты:

700 г баранины,
200 г картофеля,
2 моркови,
2 луковицы,
2 болгарских перца,
3 помидора,
3 зубка чеснока,
1 пучок зелени (петрушка, укроп, кинза),
1 стакан нута,
2 ст. ложки растительного масла,
щепотка зиры,
щепотка молотого корианд...

Читать далее »