Записи с меткой: шпинат

Весенние ракушки с начинкой из шпината

Весенние ракушки с начинкой из шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ

ракушки для запекания — 250г

большой пучок свежего шпината (350-400г)

адыгейский сыр — 250г

1 яйцо

сливочное масло — 1 ст ложка

щепоть мускатного ореха

свежемолотый черный перец

соль

для бешамели:

500мл молока

40г слив...

Читать далее »

Щавелевый суп со шпинатом

Щавелевый суп со шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

щавель – 1,5 кг
шпинат – 600 г
овощной бульон – 3 л
картофель – 500 г
лук пассерованый – 350 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
петрушка – 1 г на порцию
сметана постная – 50 г на порцию
вода – 4 л
морковь –...

Читать далее »

Суп-пюре из шпината

Суп-пюре из шпината

Ингредиенты
Масло оливковое 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок мелко рубленный 3 зубчика
Имбирь по вкусу
Шпинат замороженный 400 г
Куриный бульон 250 мл
Картофель 1 штука
Сок лимонный 1 чайная ложка
Соль по вкусу...

Читать далее »

Весенний салат с сыром фета и шпинатом

Весенний салат с сыром фета и шпинатом

Ингридиенты: Шпинат — 300 г, сыр фета — 200 г, тунец консервированный — 1 банка, масло оливковое — 3 ст. л., сок лимонный — 1 ст. л., соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление. Выложите кусочки тунца на салфетку, чтобы ушла лишняя жидкость...

Читать далее »

Пицца со шпинатом и артишоками

Пицца со шпинатом и артишоками

Согласитесь, шпинат и артишоки — довольно необычная начинка для пиццы, однако на родине этого культового блюда, в Италии, оба эти ингредиента пользуются заслуженной любовью.

Шпинат можно найти в сотнях итальянских рецептах блюд, а артишоки вообще считают...

Читать далее »