Записи с меткой: Шоколадный чизкейк с меренгой и малиновым сиропом

Шоколадный чизкейк с меренгой и малиновым сиропом

Шоколадный чизкейк с меренгой и малиновым сиропом

ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г печенья для основы чизкейка
60 г сливочного масла комнатной температуры
350 г шоколада (66% какао)
100 г сливочного масла для растапливания
5 пластинок желатина
350 г сливочного сыра («Филадельфия»)
50 мл крепкого кофе...

Читать далее »