Записи с меткой: рецепт

Запеченный картофель «Тартифлетт»

Запеченный картофель «Тартифлетт»

Ингредиенты:
Оливковое масло — 50 мл
Луковица, мелко нарезанная
Бекон, нарезаннай тонкой соломкой — 100 г
Сухое белое вино — 125 мл
6 картофелин, нарезать кубиком
Сливки — 100 мл
Рассольный сыр (например:реблошон) — 250 г
Тимьян (опционально...

Читать далее »

Вешенки в чесночном маринаде

Вешенки в чесночном маринаде

Ингредиенты:

500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить...

Читать далее »

Рисовая запеканка «Воздушная»

Рисовая запеканка «Воздушная»

Ингредиенты:

— 500 гр мясо нежирное, филе
— рис – 250 г
— чеснок – 1 зубчик
— лук репчатый – 1 шт.
— сыр тёртый 100 гр
— масло растительное – 1 ч. л.
— перец черный молотый по вкусу
— соль по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать на кусочки, потушите до полу...

Читать далее »

Глинтвейн на вечер

Глинтвейн на вечер

Ингредиенты (на 4 порции):

— Вино красное сухое (столовое) — 750 мл
— Сахар коричневый — 60 грамм
— Корица в палочках — 2 штучки
— Гвоздика — 3 штучки
— Перец душистый — 5 штук
— Лимоны — ¼ штуки

Приготовление:

Сперва налейте в кастрюлю вино и затем нагрейте...

Читать далее »

Как приготовить жаркое в мультиварке

Как приготовить жаркое в мультиварке

Ингредиенты:

мясо – 500 г
грибы – 500 г
картофель – 1 кг
лук репчатый – 1 шт
соль и специи по вкусу
лавровый лист, зелень (по желанию)
растительное масло
сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:

Все вымыть, очистить и нарез...

Читать далее »

Банановое наслаждение

Банановое наслаждение

Ингредиенты:

— бананы
— шоколад
— орешки
— шоколадная паста (Нутелла или другая)

Приготовление:

1. Бананы очищаем от кожуры, разрезаем на три части. Трубочкой от коктейля аккуратно извлекаем сердцевину.
2...

Читать далее »

Харчо

Харчо

Ингредиенты:

•Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
•Лук репчатый (большой) — 2 шт
•Рис — 0.5 стак.
•Говядина на косточке — 800 г
•Чеснок — 2 зуб.
Показать полностью..
•Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi...

Читать далее »

Картофельные «Персики»

Картофельные «Персики»

Понадобится:
— Картофель — 10 шт
— Яйцо (1 шт+белок) — 2 шт
— Фарш мясной — 200 г
— Лук — 1 шт
— Мука — 6 ст. л.
— Сыр твердый — 100 г
— Специи (куркума,паприка,соль.черный перец)
— Панировочные сухари (для присыпки)

Приготовление:

Отварить к...

Читать далее »

Пирог сырный из лаваша

Пирог сырный из лаваша

нам необходимо:
лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Рецепт:
Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко по...

Читать далее »

Очень вкусный и нежный рулет с маком

Очень вкусный и нежный рулет с маком

Ингредиенты для теста:
• 0,5 кг муки
• 1/2 пачки сухих дрожжей
• 200 гр молока
• 2 яйца
• 50 грамм сливочного масла
• 1,5 столовых ложки сахара
• щепотка соли
Начинка:
• 500 грамм мака
• 100 грамм масла
• 100 грамм меда
• 5 столовых ложек са...

Читать далее »