Записи с меткой: рецепт

Пирожное «Клубника в шоколаде»

Пирожное «Клубника в шоколаде»

Для теста (1):
125 г сливочного печенья в шоколадной глазури
150 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
75 г сахара
1 пак. ванильного сахара
125 г сливочного масла

Для теста (2):
200 г муки
15 г какао-порошка
3 ч.л. разрыхлителя
125 г сахара
4 яйца
100 м...

Читать далее »

Пирог с абрикосами насыпной

Пирог с абрикосами насыпной

Приготовление:

2 стакана муки смешать с 1/3 стакана сахарной пудры и 3 чайными ложками разрыхлителя.

200 граммов маргарина ( «Хозяюшка» или «Пышка») перетереть в крошку с мучной смесью.

Большую часть крошки насыпать в форму для выпекания (лучше силиконовую, ...

Читать далее »

Фасолевый суп по-балкански

Фасолевый суп по-балкански

Вам понадобится:
200 г белой фасоли
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
2 луковицы
1 зубчик чеснока
3 ст.л. жира
400 г нарезанной вареной говядины
3 ст.л. томат-пасты
280 г консервированной кукурузы в зернах
150 г свежего горошка
1 ст.л...

Читать далее »

Лимонно-сливовый пай

Лимонно-сливовый пай

Тесто:

250 гр муки
55 гр сахарной пудры просеянной
150 гр холодного масла
4-6 ст.л. холодной воды
щепотка соли

Процесс приготовления теста здесь

Для крема:

50 г сливочного масла комнатной температуры
50 г манной крупы
тертая цедра 1 л...

Читать далее »

Торт из лайма и мяты

Торт из лайма и мяты

• Ингредиенты для бисквита:
— Просеянная мука пшеничная – 80 гр
— Яйца куриные – 4 шт
— Сахар белый – 80 гр
— Крахмал картофельный – 40 гр
— Чай матча – 1,5 ст.л.

• Ингредиенты для крема:
— Желатин – 10 гр
— Сливки высокой жирности – 250 мл...

Читать далее »

Лазанья

Лазанья

• Ингредиенты:
— Готовые листы для лазаньи – 500 гр
— Морковка – 1 шт (большого размера)
— Чеснок – 3 зубчика
— Лук репчатый – 2 шт (среднего размера)
— Фарш из говядины – 400 гр
— Фарш из индейки – 500 гр
— Паста из томатов (как вариант, свежие томаты)...

Читать далее »

Телапия, панированная в сыре и специях

Телапия, панированная в сыре и специях

Вам понадобится:
— 2 кусочка филе тилапии
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 3 ветки любой зелени (черемши, укропа и т.п.)
— 1 столовая ложка паприки (или перца чили)
— 50 г сыра пармезан
— Соль по вкусу

• Как готовить:
1...

Читать далее »

Влажный шоколадный кекс с ванилью

Влажный шоколадный кекс с ванилью

• Вам понадобится:
— 170 гр просеянной муки
— 40 гр какао-порошка
— 3 куриных яйца
— 125 гр сливочного масла
— 200 гр тростникового сахара
— 150 гр йогурта
— Одна щепотка ванили
— 60 мл воды без газа
— 90 гр молочного и 30 гр черного шоколада...

Читать далее »

Суп из лазаньи

Суп из лазаньи

• Вам понадобится:
— Готовые листы для лазаньи – 10 штук
— Фарш мясной – 500 гр
— Томат-паста – 3 ст.л.
— Лук репчатый – 1 шт.
— Сливки – 150 гр
— Томаты консервированные (по желанию нарезанные) – 800 гр
— Чеснок – 3 дольки
— Бульон из говяди...

Читать далее »

Творожный «торфяной» пирог

Творожный «торфяной» пирог

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 400 г;
Масло сливочное — 250 г;
Творог — 500 г;
Какао-порошок — 4 ст.л.;
Яйца — 4 шт;
Сахар — 350 г;
Ванильный сахар — 1 пач.;
Крахмал — 3 ст.л.;
Сметана — 100 г;

Приготовление:

Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,тв...

Читать далее »