Записи с меткой: рецепт

Суп «Пражские огни»

Суп «Пражские огни»

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 шт.
Вода — 1,5 л
Масло сливочное — 40 г
Мука — 40 г
Яйцо — 2 шт.
Сливки — 150 мл
Мускатный орех — по вкусу
Петрушка — 50 г
Хлеб — 3-4 ломтика
Сухари — 75 г
Молоко — 50 мл
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу...

Читать далее »

Теплый салат с курицей и овощами

Теплый салат с курицей и овощами

Ингредиенты:

Вареное куриное филе – 450 г.
• Баклажан – 1-2 шт.
• Морковь – 1-2 шт.
• Луковица — 1.
• Томат – 1 шт.
• Перец сладкий – 1-2 шт.
• Любое масло.

Приготовление:

Первое, о чем необходимо позаботиться – подготовить куриное филе...

Читать далее »

Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюре

Ингредиенты:

Сельдерей — 6–7 стеблей
Морковь — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный — 3 горошка
Перец душистый — 3 горошка
Лист лавровый — по желанию

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты...

Читать далее »

Котлеты из куриных грудок

Котлеты из куриных грудок

Ингредиенты:

Грудки куриные – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Специи – ½ ч.л.
Перец – ¼ ч.л.
Мука – 4 ст.л.
Масло растительное – 4 ст.л.

Приготовление:

Первым делом грудки моют и перемалывают их на мясорубке...

Читать далее »

Рыбная юшка «Южная»

Рыбная юшка «Южная»

Ингредиенты:

Рыба речная — 1 кг
Картофель — 4-5 шт.
Лук — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Яблоко — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Черный перец горошком — 4-5 шт.
Вино белое полусухое — 100 мл
Чеснок — 2-3 зубчика
Лавровый лист — 2-3 шт.
Соль — по вкусу
Зелен...

Читать далее »

Пирог с вареньем: приготовь нарядный десерт на День святого Валентина

Пирог с вареньем: приготовь нарядный десерт на День святого Валентина

Ингредиенты:

200 г варенья,
2 яйца,
200 г сливочного масла,
300 г муки,
1 стакан сахара,
10 г ванильного сахара,
0,5 ч. ложки молотой корицы,
1 ч. ложка разрыхлителя для теста,
щепотка соли.
Пирог с вареньем – приготовление:

Приготовление:...

Читать далее »

Салат из кальмаров и красной икры

Салат из кальмаров и красной икры

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 150 граммов.
• Чеснок – две дольки.
• Вареные яйца – две штуки.
• Отварная морковь – одна штука.
• Банка консервированных кальмаров.
• Майонез.
• Красная икра – по вкусу.
• Соль.

Приготовление:...

Читать далее »

Салат с ананасами и кукурузой

Салат с ананасами и кукурузой

Ингредиенты:

куриное филе, 300 г
ананас, 150 г
сыр, 100 г
кукуруза, 1/2 банки
огурцы, 1 шт.
йогурт, 5 ст. л.
майонез, 4 ст. л.
чеснок, 1 зубчик
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу

Приготовление:

Отвариваем куриное филе и нарезаем его кубиками...

Читать далее »

Салат с печенью трески, сыром и яйцами

Салат с печенью трески, сыром и яйцами

Ингредиенты:

1 банка консервированной печени трески (240 г),
150 г твердого сыра,
10 перепелиных яиц,
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка),
1 ст. ложка майонеза,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Салат с печенью трески – приготовление:...

Читать далее »

Сливочный суп с лососем

Сливочный суп с лососем

Ингредиенты:

Суповой набор из рыбы – 1 шт.
Вода – 2 л
Лавровый лист – 1 шт.
Перец горошком – 5 шт.
Филе лосося – 300 г
Лук-порей – 1 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Сливки – 200 мл
Соль, перец – по вкусу...

Читать далее »