Записи с меткой: рецепт

Куриные грудки под сметаной и сыром в духовке

Куриные грудки под сметаной и сыром в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер
грудка куриная 4 шт.
сметана 1 стакан
сухари панировочные 1/2 стакана
сыр пармезан 1/2 стакан
петрушка 2 ст.л.
лук зеленый 1 ст.л.
лимон(цедра) 2 ч.л.
соль 2 ч.л.
перец черный молотый 1 ч.л.
чеснок 1 зубчик

ПРИ...

Читать далее »

Крем-суп с лососем

Крем-суп с лососем

Ингредиенты:

Филе лосося — 300 Грамм
Картофель — 4 Штуки
Соль — По вкусу
Белый перец — По вкусу
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Базилик — 1 Пучок
Фенхель — 1/2 Чайных ложки
Молоко — 200 Миллилитров
Орех мускатный — По вкусу...

Читать далее »

Болгарский пасхальный хлеб «Великденски козунак»

Болгарский пасхальный хлеб «Великденски козунак»

Ингредиенты:

1. Молоко — 125 мл
2. Вода — 125 мл
3. Сахар — 125 гр
4. Яйцо куриное — 2 шт
5. Масло сливочное — 100 гр
6. Дрожжи (Haas) — 2 ч. л.
7. Ликер (апельсиновый Куантро) — 2 ст. л.
8. Цедра с апельсина — 1 шт
9. Мука пшеничная — 600 гр
10. Изюм — 75 гр
11...

Читать далее »

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина/любые колбасные изделия — 200 г
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца — 2 шт.
Укроп — по вкусу
Мука — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление:

Читать далее »

Мясо с ананасом

Мясо с ананасом

Ингредиенты:

700 г свинины,
400 г консервированного ананаса,
150 г кешью,
1 ст. ложка яблочного уксуса,
2 ст. ложки соевого соуса,
2 моркови,
2 ст. ложки белого сухого вина,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка крахмала,
душистый п...

Читать далее »

Весенний салат из редиса и огурцов

Весенний салат из редиса и огурцов

Ингредиенты:

Листья салата — 1 пучок
Огурец — 4 шт.
Редис — 7-8 шт.
Масло оливковое — 3 ст.л.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Горчица «Дижон» — 1 ст.л.

Способ приготовления:

Cалатные листья помыть и обсушить. Редис и огурцы помыть, нарезать тонкими кружочками...

Читать далее »

Скумбрия в мультиварке на пару

Скумбрия в мультиварке на пару

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль
Лук
Приправы
Лимон (по желанию)

Приготовление:

Мороженную скумбрию предварительно разморозить. У скумбрии отрезать голову и удалить внутренности, хорошо промыть. Выложить кусочки скумбрии на фольгу. Каждый кусочек посолить, посыпать специями. Добавить лавровый листик...

Читать далее »

Хлеб на кефире без дрожжей

Хлеб на кефире без дрожжей

Ингредиенты:

Мука пшеничная 300 гр.
Кефир 200 гр.
Сода 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1
В миску наливаем кефир и добавляем соду, перемешиваем. Оставляем на 5 минут, должна начаться реакция (кефир начнет пениться). Добавляем соль, масло и просеянную муку. Замешиваем тесто...

Читать далее »

Десерт «Манная шоколадка»

Десерт «Манная шоколадка»

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Вода газированная — 200 мл
Молоко коровье — 200 мл
Молоко коровье — 500 мл
Мука — 210 г
Какао (порошок) — 40 г
Масло растительное (для жарки) — 1 ст.л.
...

Читать далее »

Молочный суп с рисом

Молочный суп с рисом

Ингредиенты:

рис, 150 г
вода, 700 мл
молоко, 700 мл
сливочное масло, 30 г
соль, щепотка
сахар, по вкусу (или мед)
ванилин, щепотка (или корица)

Приготовление:

Промываем рис, высыпав его на сито. Можно лишь слегка ополоснуть, чтоб сохранить крахмал и придать супу густоту...

Читать далее »