Записи с меткой: рецепты теста

Рецепт заварного теста для вареников

Рецепт заварного теста для вареников

Ингредиенты:

Вода 170 мл.
Сливочное масло или растительное 2 ст.л.
Соль пару щепоток
Мука примерно 350 г.

Приготовление:

300 грамм муки просейте и высыпьте в глубокую миску.
Добавьте соль, перемешайте и сделайте в центре углубление...

Читать далее »

Быстрое тесто для печеных пирожков

Быстрое тесто для печеных пирожков

Ингредиенты:

Сметана 200 г
Размягченное сливочное масло 200 г
Соль щепотка
Сода 1 ч.л.
Уксус 1 ст.л. для гашения соды
Мука 2,5 ст. примерно

Приготовление:

Размягченное сливочное масло перемешайте со сметаной, добавьте соду, погашенную в уксусе и щепотку соли...

Читать далее »

Рецепт теста для пиццы на твороге

Рецепт теста для пиццы на твороге

Ингредиенты:

Творог 1 пачка
Яйца 2 шт.
Соль щепотка небольшая
Мука 2 ст.
Кефир или сметана 4 ст.л.
Растительное масло 7 ст.л.
Сода 1 ч.л. без верха
Уксус для гашения соды

Приготовление:

Творог растереть с яйцами, добавить соль...

Читать далее »

Тесто для пельменей и вареников

Тесто для пельменей и вареников

Ингредиенты
Мука пшеничная 690 г
Молоко 275 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 22 г
Масло растительное 25 мл

Инструкция

20 минут

1. В большую миску — а можно прямо на разделочную доску или на стол — насыпать муку небольшой горкой. Сверху сделать ложкой маленькое углубление и разбить в него два яйца...

Читать далее »