Записи с меткой: рецепт птичьего молока

Вам потребуется:
Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
1 стакан сахара
450 г сметаны
450 г охлажденных взбитых сливок
растительное масло для смазывания формы

Для глазури:
5 столовых ложек какао-порошка
5 столовых ложек...

Ингредиенты на форму 20-21 см:

Для бисквита:

4 желтка
60 г сахара
60 г муки

Для суфле:

8 г агар-агара
140 мл воды
400 г сахара
200 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сгущенного молока
2 яичных белка

Для верха:

150 г шоколада (молочного ...

Ингредиенты
Мука пшеничная 140 г
Масло сливочное 350 г
Сахар 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад 75 г
Молоко сгущенное 100 г
Яичный белок 60 г
Кислота лимонная ½ чайной ложки
Агар-агар 4 г
Экстракт ванильный 2 мл

Инструкция

1 ча...