Записи с меткой: рыбные супы

Финский рыбный суп с копченой семгой

Финский рыбный суп с копченой семгой

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана молока или не слишком жирных сливок
1 свежая потрошеная семга весом примерно 1,5 кг
200 г семги горячего копчения
4 небольшие картофелины
1 средняя морковка
1 небольшой корень сельдерея
1 небольшой кочанчик фенхел...

Читать далее »