Записи с меткой: пряности

Сельдь, маринованная с пряностями

Сельдь, маринованная с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь (свежемороженная)
1000 г
Соль
1 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Лук (репчатый)
200 г
Уксус яблочный
150 мл
Масло растительное
3 ст.л.
Вода (родниковая или фильтрованная)
200 мл
Перец черный (горошком)
5 шт.
Перец душистый (горошком)...

Читать далее »

Салат с крабовыми палочками, яблоком и пряностями

Салат с крабовыми палочками, яблоком и пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 200 г
яблоко 1 шт
сыр полутвердый 100-150 г
чеснок 1 зубчик
зелень петрушки, укропа по вкусу
тмин по вкусу
базилик сушеный по вкусу
хмели-сунели по вкусу
соль по вкусу
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Палочки и ...

Читать далее »

Салат с крабовыми палочками, яблоком и пряностями

Салат с крабовыми палочками, яблоком и пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 200 г
яблоко 1 шт
сыр полутвердый 100-150 г
чеснок 1 зубчик
зелень петрушки, укропа по вкусу
тмин по вкусу
базилик сушеный по вкусу
хмели-сунели по вкусу
соль по вкусу
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Палочки и ...

Читать далее »

Узвар с пряностями

Узвар с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смесь сухофруктов (яблоки, вишня, терен, шиповник и др.) — 1 стакан
Имбирь (корень) — 2 см
Бадьян (звездочки) — 1-2 шт.
Гвоздика — 2-3 шт.
Душистый перец — 2-3 шт.
Мед — 2-3 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сухофрукты промыть и залить водой (1-1,5 л)...

Читать далее »

Тыквенный смузи с грейпфрутом и пряностями

Тыквенный смузи с грейпфрутом и пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Тыква — 400 г
Грейпфрут — 200 г
Мёд — 25 г
Лимон (цедра) — 1/4 шт.
Кардамон молотый — щепотка
Корица молотая — щепотка
Мята сушёная молотая — щепотка
Гвоздика молотая — щепотка
Куркума — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Филе хека, замаринованное в пряностях, со спаржей

Филе хека, замаринованное в пряностях, со спаржей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хек (филе)
2 шт.
Спаржа
300 г
Лимон
1 шт.
Укроп
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу
Чеснок
1-2 зубчик
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Кардамон
по вкусу
Базилик
по вкусу
Мята
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить и...

Читать далее »

Салат из шпината с чесночными тостами и беконом

Салат из шпината с чесночными тостами и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яйца
250 г тонких ломтиков бекона
2 зубчика чеснока
4 больших куска белого хлеба
400 г свежих шпинатных листьев
оливковое масло «экстра вирджин»
сельдерейные семена
Для заправки:
1 средняя луковица шалота
8 г се...

Читать далее »

Сельдь, маринованная с пряностями

Сельдь, маринованная с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь (свежемороженная)
1000 г
Соль
1 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Лук (репчатый)
200 г
Уксус яблочный
150 мл
Масло растительное
3 ст.л.
Вода (родниковая или фильтрованная)
200 мл
Перец черный (горошком)
5 шт.
Перец душистый (горошком)...

Читать далее »

Тыквенный смузи с грейпфрутом и пряностями

Тыквенный смузи с грейпфрутом и пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Тыква — 400 г
Грейпфрут — 200 г
Мёд — 25 г
Лимон (цедра) — 1/4 шт.
Кардамон молотый — щепотка
Корица молотая — щепотка
Мята сушёная молотая — щепотка
Гвоздика молотая — щепотка
Куркума — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Чайный грог с пряностями

Чайный грог с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Чай чёрный — 1 ст. ложка (6 г)
Вода — 500 мл
Коньяк (или темный ром) — 50 мл
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 2 бутона
Лимон — 0,5 шт.
Сахар (или мёд, или сахарный сироп) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиент...

Читать далее »