Записи с меткой: простое

«Фаршированный» лаваш, запечённый в духовке

«Фаршированный» лаваш, запечённый в духовке

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус
Сыр твёрдый
Помидор
Болгарский перчик
Зелень любая на ваш вкус
Майонез или сметана
Соус томатный
Специи

Приготовление:

1...

Читать далее »

Шарлотка

Шарлотка

Ингредиенты:

Мука — 1 чашка
Сахар — 1 чашка
Яйцо — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Корица — 1/2 ч. л.
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для присыпки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2...

Читать далее »

Домашние батоны

Домашние батоны

Потребуется —
— 250 г муки
— 6 г сухих дрожжей
— 4 г соли
— 30 г сливочного масла масла или маргарина
— 100 мл молока
— 50 мл воды
Для смазывания верха —
— 1 желток
— 5 г молока.

Рецепт
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду, замесить тесто...

Читать далее »

Французские булочки

Французские булочки

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня «Звездное».
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также нак...

Читать далее »

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Ингредиенты:
— Пельмени замороженные — 800 г
— Лук репчатый — 2-3 шт.
— Сыр твердый — 100 г
— Яйца куриные — 4 шт.
— Майонез — 250 г
— Соль — 1-2 ч. ложки
— Перец — 1 щепотка
— Зелень — по вкусу

Приготовление:
1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками...

Читать далее »

Булочки «Гусенички»

Булочки «Гусенички»

Ингредиенты:
— Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
— Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
— Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л...

Читать далее »

Салат ″Дамский″

Салат ″Дамский″

Состав:
куриное филе (отварное) — 200 г,
консервированные ананасы — 150-200 г,
твердый сыр (например ″Российский″) — 70 г,
чеснок — 1 крупный зубчик,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец

Приготовление:

Отварное куриное мясо нарезать небольшими ку...

Читать далее »

Кальмары, фаршированные грибами и черносливом

Кальмары, фаршированные грибами и черносливом


Ингредиенты:

Кальмар: 5 Штук,
Грибы: 300 Грамм,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чернослив: 60 Грамм,
Чеснок: 2 Зубчика,
Зелень: 1/2 Пучка,
Масло сливочное: 2 Ст. ложки,
Сыр: 50 Грамм,
Соль: 1 Щепотка,
Перец: 1 Щепотка

Приготовление:

Кальмары почистите и от...

Читать далее »

Салат с корейской морковкой и копченой курицей

Салат с корейской морковкой и копченой курицей

Ингредиенты:
-Морковь по-корейски — 400 Грамм
-Копченый окорок — 1 Штука
-Кукуруза консервированная — 200 Грамм

Приготовление:
Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно...

Читать далее »

Пирожковое тесто за 5 минут

Пирожковое тесто за 5 минут

Ингредиенты:

Мука: 500 Грамм,
Дрожжи сухие: 11 Грамм,
Разрыхлитель: 15 Грамм,
Кефир: 2 Стакана,
Яйца: 2 Штуки,
Соль: По вкусу,
Сахар: По вкусу

Приготовление:

1. Сделаем опару. Кефир чуть подогреем, смешаем с сахаром (1 ст.л.), и добавим дрожжи. Перемешаем, и дадим постоять...

Читать далее »