Записи с меткой: простое

Хрустящая закуска

Хрустящая закуска

Ингредиенты:

● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку...

Читать далее »

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

Ингредиенты:
— кефир (жирный) — 200 мл
— мука — 200 г
— яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
— лук зеленый — 1 пуч.
— сода — 1/2 ч. л.
— соль — 1/2 ч. л.
— масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Приготовление:
1. Зеленый лук мелко нарезать.

Читать далее »

Удивительно вкусный салат «Принц»

Удивительно вкусный салат «Принц»

Ингредиенты:
— 500 г говядины
— 4 яйцa вареных
— 6 соленых огурцов
— 3 дольки чеснока
— 1 стакан орехов
— 200 г майонеза

Рецепт
Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварн...

Читать далее »

Суфле с картофелем и колбасками

Суфле с картофелем и колбасками

Ингридиенты:

Яйца: 8 Штук,
Молоко: 1/2 Стакана,
Петрушка: 2 Ст. ложки,
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Перец черный: 1/4 Чайных ложки,
Картофель: 1/2 Стакана,
Колбаски готовые: 1/2 Стакана,
Сыр: 1/3 Стакана

Приготовление:

Для начала смажем форму для суфле сливоч...

Читать далее »

Ризотто в лаваше

Ризотто в лаваше

Ингредиенты:

Лук-шалот: 1 Штука,
Рис арборио: 1 Стакан,
Масло оливковое: 100 Миллилитров,
Бульон: 2 Стакана,
Вино белое: 100 Миллилитров,
Масло сливочное: 1 Ст. ложка,
Сливки: 100 Миллилитров,
Пармезан тертый: 30 Грамм,
Соль: 1 Щепотка,...

Читать далее »

Бризоль в лаваше

Бризоль в лаваше

Ингредиенты:

Лаваш: 1 Штука,
Лук репчатый: 1 Штука,
Яйца: 4 Штуки,
Фарш: 200 Грамм,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Луковицу измельчите ножом или в кухонном комбайне и добавьте к фаршу, посолите и поперчите по вкусу...

Читать далее »

Мясные «ватрушки»

Мясные «ватрушки»

Ингредиенты:

-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

Приготовление:

В мясной фарш добавляем тертый ...

Читать далее »

Самая вкусная в мире Шарлотка

Самая вкусная в мире Шарлотка

Ингредиенты:
Тесто:
яйца 4 шт
сахар 1 стак
мука 1 стак
разрыхлитель 0,5 ч л
Крем:
сметана любой жирности 200 г
сахар или сахарная пудра 2 ст л
Кроме того:
яблоки 3 шт
корица по вкусу
сухари молотые 2 ст л
какао — порошок для украшения...

Читать далее »

Яблочный пирог болгарский рецепт

Яблочный пирог болгарский рецепт

Вам потребуется:

Мука пшеничная 1 стакан
Манная крупа 1 стакан
Сахар 1 стакан
Молоко 1 стакан
Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
Яблоки 5 шт.
Лимонный сок 1 дес. л.
Орех грецкий очищеный по вкусу

Как готовить:

Этап 1.
Больше всего времени займет подго...

Читать далее »

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Ингредиенты:

лаваш армянский — 1 шт.;
майонез — 2-3 ст. л.;
листья салата — 0,5 пучка;
палочки крабовые — 1 упаковка (200 г);
яйцо — 2 шт.;
огурец свежий — 1 шт.

Приготовление:

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть...

Читать далее »