Записи с меткой: приготовление

Испанский кофе

Испанский кофе

Ингредиенты:
• 20 мл бренди.
• 10 мл кофейного ликера.
• 150 мл свежесваренного кофе.
• Взбитые сливки комнатной температуры.

Приготовление:

Влейте кофейный ликер и бренди в бокал айриш.
• Добавьте горячий кофе.
• Выложите сверху в...

Читать далее »

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 110 г
Яйца куриные — 4 шт.
Молоко — 500 мл
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 15 г
Масло сливочное —125 г

Приготовление:

1. Масло растопить и охладить.
2. Яйца разделить на белки и желтки.
3...

Читать далее »

Салат с курицей и огурцом

Салат с курицей и огурцом

Ингредиенты:

куриная грудка, 300 г
огурцы, 3 шт.
лимонный сок, 3 ст. л.
кунжутное масло, 3 ст. л.
сахар, 2 ст. л.
кунжут, 2 ст. л.
соевый соус, 1 ст. л.
имбирь, 1 ч. л.
острый перец, 1/2 стручка
чеснок, 1 зубчик
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу...

Читать далее »

Макароны с соусом болоньезе

Макароны с соусом болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 500 г
Макароны – 400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Сыр твердый – 150 г
Томатная паста – 100 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Вначале нам нужно выложить на стол все необходимые ингр...

Читать далее »

Постный салат из авокадо с помидорами

Постный салат из авокадо с помидорами

Ингредиенты:

1 авокадо,
6 помидоров черри,
0,5 луковицы,
зелень (кинза, петрушка, базилик),
1 ст. ложка оливкового масла,
1 ст. ложка сока лимона,
соль по вкусу.

Приготовление:

Из авокадо удали косточку, порежь небольшими кубиками и полей лимонным соком...

Читать далее »

Сливочный суп с цветной капустой и фундуком

Сливочный суп с цветной капустой и фундуком

Ингредиенты:

Масло сливочное — 6 ст. л.
Фундук молотый — 2 ст.л.
Лук — 1 шт.
Цветная капуста — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Вино белое — 1/4 ст.
Бульон мясной — 2 ст.
Мускатный орех — 1/4 ч.л.
Ваниль — 1 стручок
Хлеб — 4 кусочка
Фундук — 1/4 ст.
Сливки R...

Читать далее »

Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

Сливки 33-35% — 250 мл
Сыр сливочный — 225 г
Сахар — 50 г
Желатин — 1 ст. л.
Молоко — 60 мл
Печенье — по вкусу
Сливочное масло — по вкусу
Корица молотая — 1 щепотка
Вишневый джем — по вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »

Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

куриное филе, 200 г
грецкий орех, 50 г
огурцы, 1 шт. среднего размера
яблоко, 1 шт. среднего размера
пекинская капуста, 4-5 листьев (или пучок салата)
лимонный сок, от половины лимона
чеснок, 1-2 зубчика
растительное масло, по вк...

Читать далее »

Макароны с соусом болоньезе

Макароны с соусом болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 500 г
Макароны – 400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Сыр твердый – 150 г
Томатная паста – 100 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Вначале нам нужно выложить на стол все необходимые ингр...

Читать далее »

Грибная уха: рецепт с красной рыбой

Грибная уха: рецепт с красной рыбой

Ингредиенты:

700 г красной рыбы (лосось, осетр, стерлядь),
200 г грибов (лесные грибы или шампиньоны),
1 морковь,
1 луковица,
3 картофелины,
пучок зелени (укроп, петрушка),
2 ст. ложки оливкового масла,
1 лавровый лист,
2 шт...

Читать далее »