Записи с меткой: приготовление

Есть ли смысл готовить дома суши

Есть ли смысл готовить дома суши

Раньше красная рыба стоила достаточно дешево. Купить того же лосося можно было по цене 100 грн за кило. Но, как вы сами понимаете, эта рыба прилетает в Украину из-за границы. То есть, она там оценивается в долларах или евро. Курс иностранной валюты сейчас очень высокий. В связи с этим, многие продукты привозимые из-за границы начали дорожать. Ничего с этим поделать невозможно. Остается только ждать и надеяться на то, что у вас будет возможность обзавестись какими-то вкусностями по скидке

Читать далее »

Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой

Состав:
Фарш 500 г, 1 яйцо, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, булка (замочить в молоке). Всё хорошо вымешать, посолить, поперчить.

Приготовление
2 яйца(вареные)натереть, добавить зеленый лук, соль, перец и 1 столовую ложку майонеза...

Читать далее »

Вермишелевая запеканка с мясом

Вермишелевая запеканка с мясом

Ингредиенты:

— 2 чашки вермишели
— кусочек отварного мяса на 300-500 гр
— 1 яйцо
— 50-100 гр молока, либо бульона
— соль по вкусу
— 1 столовая ложка любого растительного масла

Приготовление:

1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить...

Читать далее »

Тайский салат с апельсинами

Тайский салат с апельсинами

Ингредиенты:

лук-шалот – 30 г
апельсины – 2 шт.
шпинат – 1 пучок
авокадо – 1 шт.
тертый имбирь – 1 ст. ложка
рисовый уксус – 2 ст. ложки
растительное масло – 1 ст. ложка
кунжут – 1 ст. ложка

Приготовление:

Подготавливаем сначала салатную заправк...

Читать далее »

Бабушкины слоистые пирожки

Бабушкины слоистые пирожки

На самом деле, начинок,кроме этой, может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком....

Читать далее »

Соус Ранч

Соус Ранч

Вам потребуется: 

сметана — 3 ст. л
майонез — 2 ст.л
кефир — 1 стакан
оливковое масло — 1 ст.л
лимонный сок — 1 ст. л
зеленый лук — 3 пера (или небольшой пучок chives)
петрушка — несколько веточек
укроп — маленький пучок
чеснок...

Читать далее »

Простой рецепт салата

Простой рецепт салата

Ингредиенты на 2 порционных салата:

●Крабовые палочки-200 гр.
●Яйцо вареное-2 шт.
●Свежий огурец небольшой-2 шт.
●Помидоры средние-2 шт.
●Сыр-60 гр.
●Майонез-3 ст.ложки

Приготовление:

Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками...

Читать далее »

 Запеканка

 Запеканка

Ингредиенты:
— 5 ст. ложек манки
— 4 ст. ложки сахара
— 3 яйца
— 2 пачки творога (400 гр)
— 1 банка сметаны (200 гр)
— 1 щепотка соли
— 1/2 ч. ложки соды гашеной уксусом
— изюм

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать...

Читать далее »

Печенье Пуговицы

Печенье Пуговицы

Ингредиенты:
— 200 г муки
— 100 г масла
— 80 г сахара
— 2 желтка
— 2 ч.л. ванильного сахара
— 2 ч.л. какао-порошка

Приготовление:
1. Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать...

Читать далее »

Гата

Гата

Для теста:
400 г муки
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар — 1 п.

Для начинки:
1 ст. муки
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар

Сверху:
1 желток
1 ст.л. молока

Приготовление:
...

Читать далее »