Записи с меткой: постное меню

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 зубчиков чеснока
2 ч. л. кориандра
½ ч. л. соли
2-3 ст. л. оливкового масла
300 г замороженного или 500 г свежего шпината
½ стакана светлого изюма
3-4 ст. л. белого винного уксуса
2 стакана отваренного длиннозерного риса...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5–2 стакана гречневой крупы
600–800 мл соевого или орехового молока
2 палочки корицы
2 ст. л. меда
мед или сахар для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Залейте гречневую крупу 4–5 стаканами кипящей воды, посолите, закройте и варите на небольшом огне 25 мин...