Записи с меткой: подливка

Тефтели с подливкой (без риса)

Тефтели с подливкой (без риса)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной — 0,5 кг
Лук репчатый — 2-3 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Томатный соус, томатная паста или кетчуп — 4-5 ст. ложек
Сметана — 4-5 ст. ложек
Яйцо — 1 шт.
Мука — для панировки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Вода — 1-1,5 стакана...

Читать далее »

Сырная подлива для макарон 

Сырная подлива для макарон 

Ингредиенты:

Мука — 2 ст. л.
Молока — 1 стакан
Сливочного масла — 50 г
Растительное масло
Соль
Перец
Натертого сыра (можно два вида) — 200 г
Тмин
Базилик

Приготовление:

Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем ст...

Читать далее »