Записи с меткой: плов

Плов с бараниной и айвой

Плов с бараниной и айвой

ИНГРЕДИЕНТЫ

баранина окорок — 700-800 г
рис длиннозерный (или розовый)— 800 г
айва — 2 шт.
морковь — 3-4 шт.
2 небольшие луковицы
чеснок — 1головка
соль
растительное масло (можно оливковое) — 100-150 мл
2 ч. ложки зиры
½ ч...

Читать далее »

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

Ингридиенты:

Мясо: 500 Грамм (Мякоть баранины, говядины или свинины — на ваш выбор.),
Сало: 200 Грамм (Свиное или баранье. Если нет сала, можно использовать 150 грамм растительного масла.),
Лук: 100 Грамм,
Рис: 500 Грамм (Вам нужен круглый рис...

Читать далее »

Плов

Плов

Ингредиенты:

1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
1 кг риса (в идеале сорта девзира)
600 г моркови
500 г лука
1 ст.л. зиры
1 ст.л. барбариса
½ ст.л. куркумы
1 головка чеснока
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
рас...

Читать далее »

Плов с курицей.

Плов с курицей.

Вам потребуется:

Филе курицы — 3 шт
Морковь — 1 кг
Рис — 0.5 кг
Приправа (для плова) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.

Как готовить:

1. В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать.
2...

Читать далее »

ПЛОВ НА СКОВОРОДЕ СО СВИНИНОЙ

ПЛОВ НА СКОВОРОДЕ СО СВИНИНОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рис — 450 г (я использовала длиннозернистый, пропаренный)
● свинина (мякоть) — 400 г
● лук репчатый — 2 шт.
● морковь — 2 шт.
● томатная паста — 2-3 ст. л.
● растительное масло для жарки
● чеснок — 2 зубчика (по желанию)...

Читать далее »

Овощной плов

Овощной плов

Ингредиенты:
Рис (лучше всего пропаренный) – 150 гр;
Шампиньоны – 200 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика‚
Болгарский перец — 1 шт.
Масло оливковое — 2 ст. ложки.
Вода или овощной бульон – 300 мл‚
Соль‚ перец‚ пряности ...

Читать далее »

Вкуснейший плов

Вкуснейший плов

Приготовление:
Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).

В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем — тут главное ...

Читать далее »

Секреты вкусного плова

Секреты вкусного плова

* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан...

Читать далее »

Как готовить плов в казане

Как готовить плов в казане

В нашей статье мы расскажем, как готовить плов в казане, как готовить узбекский плов, с курицей, со свининой, и что необходимо, чтобы правильно приготовить данное блюдо.

В последнее время плов получил большую популярность. Сегодня существует более десятка рецептов плова и каждый интересен по-своему. Сегодня мы рассмотрим несколько рецептов, как готовить плов в казане.

Читать далее »

Плов с чесноком

Плов с чесноком

Ингредиенты
Мясные продукты 1 кг
Рис длиннозерный пропаренный 3 стакана
Лук репчатый 3 головки
Чеснок 4 головки
Морковь 4 штуки
Приправа для плова по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

1 час 30 минут

1...

Читать далее »