Записи с меткой: пирог

Сахарный пирог.

Сахарный пирог.

Понадобится:

мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 г...

Читать далее »

Быстрый мясной пирог с грибами

Быстрый мясной пирог с грибами

Ингредиенты:

Тесто слоённое дрожжевое
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Грибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Сливки(если есть).
Соевый соус(гуда без него).

Приготовление:

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния...

Читать далее »

Вкуснейший сырный пирог

Вкуснейший сырный пирог

Ингредиенты:

Сыр твердый — 200 г
Творог — 300 г
Крупа манная — 3 ст.л.
Яйцо — 3 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
Укроп — маленький пучок
Кефир — 100 мл
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки...

Читать далее »

Сладкий пирог со щавелем

Сладкий пирог со щавелем

Ингредиенты:

Тесто:

Мука 2 ст.
Сахар 0,5 ст.
Сметана 1 ст.
Маргарин 100 гр.
Сода 0,5 ч. л.
Уксус или лимонный сок

Начинка:

Щавель 250 гр.
Мята или мелисса 2-3 небольших веточки
Сахар 0,5 ст. (можно и меньше)
Крахмал 2 ч.л...

Читать далее »

Рецепт пирога с черникой

Рецепт пирога с черникой

Ингредиенты:

Черника 600 гр.
Маргарин 200 гр.
Сахар 200 гр.
Ванильный сахар 2 ч.л.
Яйца 3 шт.
Разрыхлитель10 гр.
Мука 600 гр.
Манка 2-3 стол. ложки.

Приготовление:

Маргарин растереть с сахаром, добавить ванильный сахар...

Читать далее »

Тертый пирог

Тертый пирог

Ингредиенты:

● 2.5 ст. муки
● 1 пачка маргарина (200 г)
● 1 яйцо
● 0.5 ст. сахара
● 0.5 ч.ложки соды
● 2 ст. ложки майонеза
● 1 ст. ложка сока лимона
● 0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Приготовление:

Муку размешать с содой, натерет...

Читать далее »

Пирог «Банановый».

Пирог «Банановый».

Если вы любите бананы, вам обязательно понравится этот простой и быстрый рецепт приготовления вкусного десерта.

Нам понадобится:
— 100 г масла
— 3 яйца
— 300 г Муки
— 1 стакан сахара
— 1 стакан сметаны
— 3 банана

Приготовление:
1...

Читать далее »

ПИРОГ «ЗЕБРА»

ПИРОГ «ЗЕБРА»

Ингредиенты на форму 21-26 см:

5 яиц
100 г сливочного масла
180 г сахара
200 г сметаны
350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
20 г какао-порошка (1 ст.л. с горкой)

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого...

Читать далее »

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами

Пишу в общем, “с ягодами”, так как для этого пирога подходит куча разных ягод — черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — 35 минут в духовке они попросту не выдержат и превратятся в неприглядное пюре...

Читать далее »

Песочный пирог с творогом

Песочный пирог с творогом

Тесто

3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара

Начинка из творога

0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа

Время приготовления 1,5 часа

Приг...

Читать далее »